查看完整版本: 朝鲜族的泡菜

ITAT 2010-7-12 23:55

现在可以吃到的都是超市里的价格都是非常贵的啥时候这种普通的制作方法也可以传遍大江南北额

5211131314 2010-7-13 01:04

我是北方人,吃这个比较多,正宗的朝族的辣白菜很好吃,有人喜欢发酵了再吃,就是有点酸味的时候再吃,还有桔梗,都不错的,

yjcy2009 2010-7-13 08:20

每个民族都有自己的特色小菜，我们这边不是有腌渍的咸菜鸭蛋之类吗，偶尔吃吃泡菜味道不错。

tpzmail 2010-7-13 08:52

其实相对于朝鲜的泡菜，我认为还是朝鲜的凉面更好吃，不知道为什么这么一个冬天寒冷的地方，凉的东西会这么好吃，呵呵。

jy00189059 2010-7-13 09:03

泡菜吃不习惯都说是特色，可俺吃了几次，觉得就是不好吃因人而异吧

yu770077 2010-7-13 09:05

我还是很喜欢这种辣白菜的，很是下饭的，口感也清脆。

shenting198596 2010-7-13 09:52

我们这的朝鲜泡菜好甜好甜的。
不知道你们那的是不是这味道，没有吃过正中的~！:faint

bob96 2010-7-13 10:04

朝鲜泡菜我个人吃着口味太偏甜了也不是很辣

nervermore 2010-7-13 10:21

这个可是朝鲜的经典啊泡菜不是韩国的么？楼主打错字了么？

tcbcly 2010-7-13 10:22

可能不错吧，不过对泡菜咸菜类的视频无爱~

mrccy 2010-7-13 13:08

朝鲜族的泡菜我吃过，有一次出差到吉林那边，没觉得怎么好吃，不知是不是正宗的。

lyy_y886 2010-7-13 13:26

要说泡菜，还是咱们四川泡菜够味，朝鲜的带甜味，不是正宗泡菜的感觉

也许似乎大概是 2010-7-13 13:37

我记得小时候，我们家邻居是正宗的朝鲜族，他们做的辣白菜，那味道才叫一个绝，模模糊糊记得他们做的这种泡菜要放苹果片和梨片，还有芝麻，总之，有很多调料。现在想起来，还馋着呢。

09120163 2010-7-13 14:31

小时候一直吃的榨菜丝也蛮不错好久不吃了哎

d2012 2010-7-13 14:43

这种朝鲜冷菜，夏天吃最爽口了，清凉解暑！

kiory86 2010-7-13 14:46

看起来很好吃. 每次看韩国节目都会形容它的美味,可惜就是没有机会一试.

表哥2009man 2010-7-13 15:11

做这道菜的图片和说明很多，不知道哪一种是正宗的，反正吃起来口味都是酸酸的辣辣的。还是很下饭。

211JR 2010-7-13 16:41

其实严格来说这不叫泡菜，都没有泡的程序，叫腌菜还差不多

chengxuzhou 2010-7-13 16:46

口水ing…… 希望吧天下的美食都吃遍~~~~~~:tongue

souljy 2010-7-13 16:51

一看到泡菜，马上就有食欲了，每次都买一大罐啊

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