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查看完整版本: 千层芒果芝士饼

风萧 2006-12-26 17:11

千层芒果芝士饼

千层芒果芝士饼
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准备材料:
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*M4~5yaYuRG5`J \ w(B 饼料:麦粉85g、鸡蛋2只、牛奶250ml、植物油15g、糖20g
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馅料:清蛋糕2片、忌廉芝士79g、糖45g、忌廉35g
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  步骤如下:;Lmak!AP6q[*a
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1.先准备饼料,将鸡蛋和糖略为拌匀,再慢慢加入1/3牛奶 2nxS*t M-B

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2.加入麦粉搅匀,将其余饼料一齐加入,混合成粉浆状
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3.将适量粉浆倒入煎窝,煎成烤饼备用i"?6toriv VG5P

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4.将忌廉芝士及糖搅至幼滑,慢慢加入鸡蛋,再混合已打起的忌廉,即成芝士馅料B(r_g t-c'{)a6s

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!UM`W4Js gw 5.开始组合千层芒果芝士饼。首先以一片清蛋糕作底,在蛋糕表面涂上一层芝士馅
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6.在蛋糕面上铺上一块薄烤饼,再在中央位置放上芒果片,重复八铺八层即成
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制作成品
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