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查看完整版本: 有创意，西红柿与茄子搭配出无油版——红烧茄子

hgf007007 2010-6-30 22:00

看着就很好吃，而且还少油腻，应该很绿色。

delend 2010-6-30 22:29

一个茄子一个豆角，就这两样做不好，最后总是煮熟的！

god23 2010-7-1 10:15

这个菜不错，喜欢烧茄子的味道，但又怕它的油腻，这下就解决问题了，又能吃到美味还不油腻，高

huijuan520 2010-7-1 12:14

在茄子里划一刀，夹点肉末会更好吃的

樱花卷 2010-7-1 16:25

我也没吃过这道菜，感觉步骤比较多，个人倾向于蒸茄子，凉拌番茄，都省事，不过楼主确实花了心思在这道菜上。

xdeer 2010-7-1 21:14

茄子搭配西红柿，还是头一次见到，一定要试一试。

7754748 2010-7-2 01:41

茄子炒成这样，感觉是豆腐作品。楼主ps一下了吗？呵呵。

疾恶之风 2010-7-2 03:37

就这样看着.还以为是西红柿炒蛋...这样的烹饪法.茄子是什么味道?

优雅的堕落 2010-7-2 09:21

很特别 【看起来很好吃:的样子，谢谢分享。。

lxbl2008 2010-7-2 10:29

茄子搭配番茄，第一次见到。很独特的做法。不知道会不会有一些不好的东西、？

sex咪 2010-7-2 11:35

是挺有创意的，看着做起来也应该很简单，又少油，不错，值得一试的一道菜。

sandi 2010-7-2 11:47

呵呵，我也做个这个，但是没有做的这么好的品相。不过味道是绝对不差。

kofwnn 2010-7-2 14:25

一看主题以为真的不放油也能做出好茄子来，呵呵  结果还是要煎茄子哦！西红柿烧茄子在北方很常见的呵呵！

关耳 2010-7-2 14:36

楼主的创意不错,这道菜应该很好吃的,但不用油直接煎茄子,要一定的难度和经验啊.

qq197012122 2010-7-2 14:48

菜看上去很好吃,可是这个做法太有难度了啊!

122258245 2010-7-2 15:30

看成色真的很不错，茄子也是我最爱的菜肴，很喜欢，谢分享了

看东方 2010-7-2 17:38

做茄子这到菜油就要大些才好吃，楼主介绍的做法不知味道如何。

navas 2010-7-2 17:45

非常有新意的做法，这样做出来的红烧茄子，一定酸甜可口，以后自己做来试试。

怀柔 2010-7-2 18:00

看起来很漂亮，一定也很好吃，看来肯定的练练手才能做出来

snow306 2010-7-2 18:41

不喜欢这样的菜, 不过萝卜白菜各有所爱嘛
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