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查看完整版本: 这是鱼香肉丝?不,这是——鱼香煎鸡腿[5P]

diguolieshou 2010-7-12 11:33

楼主这个菜做的真漂亮,相信味道也不会差,民间的烹饪高手大有人在呀!

dcat 2010-7-12 12:22

这道菜已经让我流口水了,以前喜欢吃鱼香肉丝,现在还有鱼香鸡腿,我是真想要学会这道菜啊,看起来真诱人

卧室歹徒 2010-7-12 13:38

做的太细致了,不过量有点少,根本不够吃啊,不过我会做鱼香肉丝就已经觉得很不错了,这个慢慢在学吧

开心汤 2010-7-12 14:38

恩  是可以拿去卖的水准了    话说  我不懂那个鱼香到底是怎么定义的

dg923 2010-7-12 17:10

:s_2: :s_2: :s_2: 不算复杂的一道才,应该会是比较开胃的,找天试做下,谢谢楼住!

xiaoyubinggan 2010-7-12 17:25

只看刀第一张图片,我就流口水了!乍一看,还真不知道这是什么呢!

emcemc1 2010-7-12 18:18

服了p0v sKkD.~
上次回答“学习了,晚上回家试试去”,因为不够字数,在后面加了不少的"..."
Ni5J;h? 结果被扣分警告了。:cry *|Nj O"tS lU,H%x;`
不过上面那句话还是我想说的“学习了,晚上回家试试去”。

gdyd888 2010-7-12 23:11

有创意 做法有点像煎牛扒 最后的调料画龙点睛

ankuer 2010-7-13 01:59

这个不错不错
y!y/UQD'gI 肉食动物最喜欢啦
y*U"C8f5q 而且还够味道

njjx3502 2010-7-13 03:02

就差一根竹签哈,有了竹签就长的比较像洋快餐了,骨肉相连什么的,现在的菜谱都乱开发

45162992 2010-7-13 03:22

图片很多,使方法看的很是简单,感谢楼主。我们现代的人比较懒,能直接用的懒的自己思考啊

heiye1312 2010-7-13 05:28

以后在也不在来看这些了 一定要吃好了在看  这道菜色泽很好  汁汁可以泡饭吃 !

晓无 2010-7-13 09:07

起骨那里比较麻烦
)u7a b@%f TD 要换一个刀,因为家庭一般用的阳江18子w1xyB*pZO
酱料腌制那里可以随口味自己加,我就怕辣,所以就走辣,喜欢酸,加点酒进去留香'aQ]s L^
腌制的时间改成30分钟可能会比较入味.(x-F)lR/c5cSx
煎出来金黄金黄的很可口.

爱粤团 2010-7-13 10:04

看得出来,就是把一层鱼酱洒在鸡腿上,一般婚礼喜宴都会有这道菜

50160903 2010-7-13 10:56

这个菜看起来很好吃,不过备料看起来有点复杂,不知道能不能找齐,如果能找得齐就做。

memory1 2010-7-13 13:41

做法很简单,看起来样子也很诱人,回去做来看看,尝一下

fengchuicaodong 2010-7-13 14:10

鱼香汁是关键啊,不过那四副生肉图片看着实在是。。。

g0708g 2010-7-13 14:22

下酒好菜看著流口水啊LZ害人怎麼想到這個做法 學習啦

yindang888 2010-7-13 14:54

不管是鱼香肉丝还是炸鸡腿 看到图片我就饿了……

trm 2010-7-13 15:04

这道菜很上档次啊,看着有种商心悦目的感觉!
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