woseesee 2010-7-5 19:11
干煸茄子岂不是很费油，咸鱼不放可以不，貌似咸鱼有股怪味
vivianus 2010-7-5 22:19
这个菜做起来也不麻烦，不过白茄子我们这个地方好像没有啊，用别的茄子应该也可以吧
tolimi 2010-7-6 13:50
貌似不错的样子，回家烧烧看。最近没什么胃口，试试看
bozitu 2010-7-6 14:19
这应该是潮州菜咯，潮汕人的小菜很有心思，看着都舒服。
xyl1107 2010-7-6 14:57
看得真流口水啊，虽然平常而普通，但绝对是一道下饭好菜，据说多吃还可以去班，女性的最爱啊！
Killualeoleo 2010-7-6 15:02
用料是白茄子吗？可能一般人更习惯紫茄子~鱼乡茄子算是家常便饭啦，不过家家户户都必然会做的，属于必学菜种啊~楼主的步骤比较清晰，还有图片辅助，不错~
simenas 2010-7-6 15:30
这个怎么象是经过粤菜改良后的鱼香茄条呀？
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个人觉得还是原来川菜里的好吃，配上一碗白饭那是美极了。
biqi520 2010-7-6 15:46
白茄子还是很喜欢吃的，这样的吃法还没有试过。那天也做来试试怎么个味道c
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感谢了
microlab82 2010-7-6 15:51
真是诱人那，不过还真没见过白色茄子，本地只有紫色的啊，是不是南方的品种？
lisheng10 2010-7-13 11:11
我对这个茄子比较感兴趣，没见过白色的茄子！
shiningnova 2010-7-28 01:29
鱼香茄条挺不错的一道下饭菜，有机会定要亲自尝试一下
songyuan11 2010-7-28 03:08
很简单的一道菜哦，个人口味不一，很好做的
fan9544 2010-7-28 09:38
看上去不错,材料方面广东这边应该很容易找到,感谢楼主分享.
hsonggg 2010-7-28 17:39
很好很强大！没图无YY！辛苦楼主了，谢谢分享
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[[i] 本帖最后由 hsonggg 于 2010-7-28 20:42 编辑 [/i]]
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