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查看完整版本: 难以抗拒的美味，一块鱼的致命诱惑：改良版熏鱼[9P]

zongyang999 2010-8-9 20:27

我爱吃鱼
PqR"_4lJ6y`&YC3Z 都说爱吃鱼的人聪明
W"P7BIv W6mXh+f J*x 熏鱼这种做法很独特
u\t:aYD N 以后学学

zongyang999 2010-8-9 20:27

好久没有吃酸菜鱼了啊d*Vl'L sy+Xg!r4U.o
流口水
,`yHE%GqrJ*]$K 可惜老哦不爱吃

62172809 2010-8-9 20:37

这个,看上去是炸鱼而不是熏鱼啊.不过肯定也是很香的.

chengping 2010-8-9 20:54

我们这里的熏鱼一般都选用海里的鲅鱼，所以觉得用草鱼做挺新鲜的。

yundan520 2010-8-9 22:11

这个是煎鱼吧.我还想问问这个鱼用什么鱼最合适?

lltyr 2010-8-10 00:44

就是有点的麻烦呢，不喜欢自己动手····

NANHAIZI2008 2010-8-10 00:50

看着真的很美味，本身自己要爱厨，看那天弄一个来吃

hjthefool 2010-8-10 01:02

就是炸鱼咯。。。鱼还是蒸着吃好吃，这样就跟木屑似地

kadam 2010-8-10 02:52

虽然不怎么喜欢油炸的东西 不过看楼主的还是提起食欲了 改天用这方法试试

wwsw2012 2010-8-10 02:57

这个色泽真是太诱人了。的确是致命诱惑啊、我喜欢这种酥酥的感觉

free5 2010-8-10 07:58

色泽红润啊 看着就有食欲 熏出来的鱼 香气最浓郁了

nextcgc 2010-8-10 12:33

来源于新浪博客，不过图片虚化的还是很不错。

XIAZHIMEI 2010-8-10 13:05

我很喜欢这道菜，有时间我也学来做做，谢谢。

gmhht 2010-8-10 14:13

这个鱼炸的非常好，金黄色看上去就十分诱人呐

dasha2010 2010-8-10 14:24

太复杂了，腌半天，而且要炸两遍，为了健康，我放弃！

lee1116 2010-8-10 16:31

你这个是花鲢，在我们这里叫胖头鱼。以我多年做鱼的经验，用草鱼味道肯定更好。

zjjjj12 2010-8-10 19:10

看起来很想鲍鱼啊，我家就怎么做鲍鱼啊。不过有点甜的。

Clement 2010-8-10 19:36

用什么鱼才好吃呢？？楼主的做法不错，回去试试看

硕果累累 2010-8-10 21:38

看看基本上就像是红烧爆鱼，油炸是最入味的做法

2616816 2010-8-10 22:03

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