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查看完整版本: 难以抗拒的美味，一块鱼的致命诱惑：改良版熏鱼[9P]

丸走睾飞 2010-8-14 12:01

菜的色泽还是不错的，用来下酒应该是不错的选择；就是做起来麻烦些，等有时间了做来试试。

liangtnt11 2010-8-14 12:18

好吃但是太麻烦了，以前奶奶他们很喜欢做这道菜

tltb008008 2010-8-14 12:19

出来的效果很诱人啊，感觉直流口水现在就想吃鱼了。

xiaobai213 2010-8-14 12:49

大师傅你这个烧吃来的菜实在太讲究了，自己烧出来的颜色和味道都肯定不一样的啊

yong0128 2010-8-14 14:34

下酒的好菜，楼主的做法不错，回去试试，应该很好吃

tcwy222 2010-8-14 16:57

看着都好好吃哦。。。。不知道哪有卖的。。。。

tomjom88 2010-8-14 17:05

做熏鱼最好用大的草鱼，青鱼，那个做出来的熏鱼肉好吃，不过楼主做的也不错，材料用好些的话，肯定还要好。

zjx8722 2010-8-14 17:05

金黄脆酥啊，做法看起来比较亲民，有机会我也去试试

ladyaotu 2010-8-14 17:21

看起来很象鱼罐头 A\H}I-v#n
!^;tNK*`]
我喜欢吃烤鱼，多是在饭店吃~

wait2012 2010-8-14 19:32

炸鱼虽然比熏鱼好做但是吃起来的口感太老了。有点难嚼

memorysnow 2010-8-14 20:28

看起来好美味啊！感谢楼主分享 我回去好好学习:teeth

cwd111 2010-8-14 21:32

很有食欲。颜色是放了糖么？很红~可以用草鱼做么？

seven_star 2010-8-14 22:40

正常是用青鱼做，草鱼也不错是，大马哈鱼没吃过，应该很美味

wddt 2010-8-14 22:53

看起来很有食欲感，啥时候让老婆也来试试。

zhangyu428 2010-8-14 23:06

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add-dda 2010-8-15 01:33

这个熏鱼 其实不用熏  但是我们这边就管她叫熏鱼,是下酒的好菜，楼主的做法不错，回去试试，应该很好吃

tomplay 2010-8-15 01:54

我们这边只炸不煮，所以吃起来有点脆，放一夜就软一些。

zxy19880529009 2010-8-15 02:19

就是喜欢吃这种炸的鱼~每次去外婆家毕烧啊

lin7679 2010-8-15 08:36

这种做饭  的鱼很好吃呀  ...............

keili-yang 2010-8-15 08:49

直至现在我每次吃面条都是要熏鱼面加小碟姜丝,味道别提有多棒,不变喜好呵呵!
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