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李逵852 2010-7-12 19:54

爆肚是个好东西,吃起来QQ的,味道十分的鲜美.不过要处理好,烹制的过程也要掌握好,不能带有异味,不能过老,不能没有嚼劲.

2615948 2010-7-12 20:35

看了这个才知道什么是正宗的，在王府井吃的一点都不好，而且还很贵

wurgwurg 2010-7-12 20:46

我想吃啊，想不到北京城还有这号老字号好吃的小吃！看着比烤鸭好吃。

yiangtao2005 2010-7-12 21:39

爆肚冯吃过一次，可能不太习惯，没觉得有多么好吃，很多小吃都很有名，但吃起来很一般。

lule456 2010-7-12 21:48

看起来有点肥腻啊，不知道吃着咋样，应该不错吧

zhi0221 2010-7-12 21:48

在北京呆了八年，北京的小吃吃过不少，但可以让我回味的，可没有几样。

wyboyone 2010-7-12 21:50

爆肚好吃吗？我还没有吃过！除了北京还有哪里有呀？

www334455 2010-7-12 22:23

听朋友说过多好吃多好吃一直没机会。。。下次真得找个机会去吃吃

huan1945 2010-7-12 22:38

老北京的小吃
街边来一盆很有味道和嚼头美死了

蓝色金属 2010-7-12 22:45

去了北京却与爆肚擦肩而过，可惜可惜，炒肝倒是吃了，口味一般吧。

tttt710 2010-7-12 23:00

it doesn't look good as it tastes, anyway, it's one the best thing there, you guys need to have a try.

MY110776603 2010-7-12 23:00

传统美食味美醇香美中不足装盘不够讲究:teeth

wang98383 2010-7-12 23:03

前段时间看过一个电视节目介绍的爆肚冯的故事，确实把自己的馋虫勾了出来，有空去北京一定尝尝

tygxg 2010-7-12 23:04

这些看上挺好，但吃了就觉得还行，不如想象的那么好

junetx 2010-7-12 23:05

最爱啊，百吃不腻的号东西，大家都要去品尝一下，绝了！

daililun 2010-7-12 23:07

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xu365365365 2010-7-12 23:07

这个我吃过，就是前门那家，说实在话，真是吃不惯阿。

fu3258166 2010-7-12 23:08

楼主的手艺很不错哦，本人最喜欢吃肚类了，感谢啦。

titi77 2010-7-12 23:35

前几个月去吃过, 口味好像不太适合南方人, 同去的北方朋友觉得挺不错.

zhumuhuo 2010-7-12 23:59

的确很喜欢爆肚,尤其是牛百叶那个部分的,脆爽

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