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查看完整版本: 百年老字号,北京爆肚冯!

贾诩 2010-7-21 21:40

当年的老字号是创始人和伙计们多少年辛苦打出来的,现在虽说是第几代传人亲自出山,但毕竟不同于过去,那时的老板只经营那一间或大或小的店面,及其用心,现在别说连锁店,2个以上就顾不过来了,至于选料的考究程度,烹饪的用心程度,再加之当前食材质量之差,我辈只能品品味道,找找感觉罢了,真正享受老北京的美食和服务,嘿嘿......你我这辈子没机会了,那个时代过去了.......
谢谢楼主分享。:excellence

piratepluto 2010-7-21 21:51

是不是到大栅栏一打听就能打听到啊,想去尝尝

天恨一二三四 2010-7-21 21:52

看上去不错啊

:teeth ,东西看起来很不错,希望有机会能过去吃一次啊

寂寞人新 2010-7-21 22:51

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tdb888 2010-7-21 23:23

南方人的口味咱不太了解。这东西绝对符合我的口味。北京的饮食我觉得长江以北的人都很适应,而且比较喜欢。:excellence

xjslove333 2010-7-21 23:29

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dirk531 2010-7-22 02:04

看起来就好好吃的样子,正好在北京,我去找找看~

没什么好说的 2010-7-22 03:23

去北京的时候没有吃过

不过看着感觉一般般啊

cocojack3 2010-7-22 04:54

看起来非常不错.不过我更喜欢吃爆牛肚.

mltl 2010-7-22 06:05

看到这美食,我口水都流出来了,楼主最好介绍下地点,价格哦

sh12345678 2010-7-22 06:49

回复 1楼 的帖子

北京著名小吃哎,哈哈,去北京的可一定要去品尝哦

黑色使者 2010-7-22 10:18

美食还是前辈留下来的 有讲究!  可惜没吃过!

fadetobright 2010-7-22 10:29

牛羊身上的杂碎,其实比牛羊肉要好吃,特别是牛脸或者羊脸,味道绝了!

zzsscc 2010-7-22 10:35

什么时候能去尝一尝啊!爆炒,煲汤,白灼等等都是我的最爱啊!

make1682005 2010-7-22 10:38

!去北京吃过一次 那家小管 菜做的很精细,而且口味很好吃!环境也很好! 这个爆肚冯没有去过,下次去北京一定要去看看,尝一尝!

kuhe 2010-7-22 10:39

比较喜欢这一类的食品,下一次一定去尝尝。

天天天见面 2010-7-22 11:51

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mag-kyo 2010-7-22 12:00

图片比较慢,肚子味道应该不错,可惜内脏的胆固醇都高,三高的人建议少吃

edward2341 2010-7-22 12:26

Edward

我也听说王府井的东西很有特色,我以后一定在去那里~~

222333456 2010-7-22 13:18

只是吃过北京王府井后面小吃一条街的爆肚,说实话不咋地,还不如沈阳的呢,这家有空去尝尝。
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