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luosenkate 2010-7-28 13:25

小时候去北京经常吃爆肚，又便宜又好吃，话说北京的东西都满便宜的

wccltf 2010-7-28 13:25

看到都垂延三尺了，去北京的时候一定要尝

kangkangkk 2010-7-30 00:49

很诱人呀，一看就是老店，真是不错。有时间去吃下。

八岁哟 2010-7-30 01:21

相当传统文化相当讲究，我是“南方人吃不惯这些，嫌膻味儿太重”

鸡巴大就是大 2010-7-30 01:34

红烧肚才好吃呢，呵呵，还有爆炒肚丝也可以啦。

7838439 2010-7-30 08:42

老北京的味这爆肚可能是一绝掌柜的还是文革时的打扮百年老店估计啊

wildtiger 2010-7-30 11:00

真的相当不错，有兴趣的可去品尝一下，充分体现了北京饮食文化的内涵。

douzi1984 2010-7-30 11:02

水爆肚是具有独特风味的北京地方性小吃，下酒极佳。可是以独酌、小饮为宜，不适宜醵饮大嚼，所以大小饭馆都不备此味。唯有小酒馆、小吃摊，才有水爆肚出售。

lucylovegirl 2010-7-30 11:42

哇我最喜欢吃的猪肚啊，爆肚还没尝过，以前吃都是肉鲜脆口，却反香味，很期待爆肚

日夜百 2010-7-30 11:45

感觉太油腻腻了，不过估计味道应该还可以的。

jjjf1234 2010-7-30 13:08

电视上介绍过的，一家超级老字号的店了，东西不错

cuteonion 2010-7-30 13:24

上次去北京都不知道有这个好吃的！偶喜欢。
不过我身边很多北方人都不喜欢内脏的东西，肚不知道属不属于他们说的内脏呢，呵呵

andy_ky 2010-7-30 13:46

:teeth 哈哈，我也经常去吃，来个大二，几盘毛肚，一盘肚人~~

wangkuan84 2010-7-30 13:48

现在爆肚还挺贵的，以前的平民小吃现在成了奢侈品

laoning123 2010-7-30 14:39

同时吃爆肚要讲究“齿感”，如果邻座的人听声音以为您在嚼一块嫩黄瓜，那不用问了您已经是一位吃爆肚的老行家了。
这句话真有味儿有意思哈哈

其实羊肉这种桑拿天晚上吃点也很好啊去去湿气温补下北方人确实是喜欢羊肉膻点才好吃我就是

aaa7373 2010-7-30 18:26

喜欢吃肚啊，同时在下觉得，要说的话，牛肚是最好的。

lt413157811 2010-7-30 18:38

:loveliness: 看起来不错哦。感谢楼主的推荐。下去去看看。

hyjim007 2010-7-30 20:48

北京爆肚久仰大名了，还没吃过，有机会一定要尝尝

真的无奈 2010-7-30 20:49

啥，爆肚上次听朋友说过，但没什么机会去，悲剧哇

superc 2010-7-30 21:25

很是有名气的老字号
可惜没有机会吃到
去北京尝尝

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