無妄 2010-7-12 18:22
杀它个干干净净——夜探牦牛庄园美食[20P]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=Red]路过的朋友
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[size=4][b][color=Magenta]首先是牦牛骨汤，据说里面加了很多很多美容养颜养生的好材料，价格也贵贵的，188元一蛊。
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接下来是小吃花生，花生外衣甜甜的，好吃好嚼，听说每隔两个小时吃20粒生花生，要嚼的很仔细再咽下去，可以丰胸...
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这道菜叫妙手拍黄瓜，好像大家对拍黄瓜情有独钟？汁水还是挺好喝的。
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酸萝卜，够脆哦……
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桌子上摆的一大瓶牦牛胆高粱酒，很甜，据说很补……
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南瓜烙……最后一道主食，也是最香的一道菜，就是吃在口中想让我发疯的感觉。
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牦牛脑煎蛋……这个蛋饼和我以前吃的蛋饼完全不同，非常香！
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茄子煲，茄子看起来活力十足，是很好的下饭菜……
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上汤一点红?好像是这个菜吧，在皮蛋土豆下面的龙须菜是我的最爱……
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学名不知道怎么叫，反正这个是红薯叶，家常便菜咯……就是那个味啦
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这个叫雪山高原红吧…
名字和菜色菜味都很让人震撼。
上面是白色和红色的蚕豆、豌豆，雪山用蛋白了充当，好好玩哦……
我最喜欢这里面的红色蚕豆，好想好想打包回去当零食吃。
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手撕肉~
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干捞土鸭?吃起来酸酸的，说是南宁柠檬鸭做法。
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是牦牛肉……招牌来着，不用多说了
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风味炒牛杂……不硬很脆
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芋檬焖官塘鱼……官塘鱼不想多做解说，那个芋头叶子的秆在这个叫做芋檬，浸透了官塘鱼汁，十分入味。
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特色酱油鸡……加上酱油免去了在接触鸡肉时那种淡然无味的感觉，比白切鸡更好吃哦。
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砂锅牦牛排煲……砂锅里的东西我都爱吃……
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还有一个特色烤羊肉，看起来貌似狠辣的样子，其实很香辣美味。
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酒足饭饱后出门 门外正在烤这个 反正不是香猪 是羊肉还是牦牛肉就不得而知了...[/color][/b][/size]
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[[i] 本帖最后由 tcchips 于 2010-7-12 23:19 编辑 [/i]]
木糖纯 2010-7-12 18:27
牦牛肉向来被誉为营养价值极高的肉类，青藏高原的牦牛因为大量的进食草类，经常会吃掉像冬虫夏草这样的营养价值极高的东西，所以牦牛肉是非常好的补品，而且味道鲜美
这些菜色泽搭配的非常棒，味道应该是极好的
zhangqiandna 2010-7-12 18:30
最后一张图怎么看怎么想个生物的头，烤头有什么吃头！！
ak77 2010-7-12 19:30
好东西，就是卖相确实不敢恭维，尤其那个干捞土鸭卖相真的不好
huihui100 2010-7-12 20:11
牦牛庄园？这一餐下来应该是价格不菲啊，不过感觉搭配很合理，牦牛肉很诱人的样子，最馋最后面那个烤牦牛腿
李逵852 2010-7-12 20:22
都是好东西,但是现在看制作的精制度不怎么样.不过只要好吃就行.
jjyy6618 2010-7-12 21:09
看到茄子煲就想到过去拿茄子煲的茄子和汁拌饭，吃起来很香很开胃。
fqingqing 2010-7-12 21:12
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adaijun11 2010-7-12 21:34
哈哈，初认把整只牦牛吃干净，或则牦牛所有部位均做菜，晕！会错意了
zhi0221 2010-7-12 21:39
除了最后一个我比较喜欢外，其他的都不咋样，还有我不喜欢楼主的音乐。
1390241 2010-7-12 21:43
有风味，有特色这样老伯胜食物直得－吃:excellence
zhouyan10 2010-7-12 21:49
很家常
让人有一种亲切感
而且看上去色泽不错
不知道味道如何
tongxue 2010-7-12 22:00
楼上有人说青藏高原的牦牛经常会吃到像冬虫夏草，不知道大家认为如何，说这话让人感觉青藏高原似乎随地都有冬虫夏草类的东西，其实不然，否则也不会一只小小的虫草要卖几百块。
去藏区吃过好几次牦牛肉，嗯，或许是藏民不擅长烹饪之技，腥味比较足，手撕肉做得则还可以，咬劲足，香味也够
另外，上图中的酸罗卜看起来很好吃，应该是脆生生的，一咬则断，满口爽香！
q574101550 2010-7-12 22:06
背景音乐听起来够蛋疼的
后面几道肉菜都好诱人
特别那个酱油鸡,口水
fucmom 2010-7-12 22:15
地点在哪里啊，有没有连锁店啊，看介绍好像应该是在川藏那边的啊
a6815649a 2010-7-12 22:19
看到这些菜之后怎么感觉吃完之后会腻到不行了呢？！
無妄 2010-7-12 22:50
回复 17楼 的帖子
特色小店
应该没连锁店吧....
tttt710 2010-7-12 22:52
好润好滑哦，一看就知道很美味.
挺好吃的··我喜欢
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