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sdy119 2010-8-29 21:56

这个臭豆腐让人看上去好有食欲啊。真的好想吃一口。

ellefry 2010-8-30 00:06

这豆腐跟我们这的不大一样。有点像超市买的那种日本豆腐，很嫩。但是皮看上去不像。逼人很喜欢吃豆制品，这道菜的核心应该在于豆腐。不知道超市有没有卖。

haiou376886023 2010-8-30 00:09

我这边好象也叫是豆角或者豆炸的，很多人吃的。

jsmajun 2010-8-30 03:16

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zifly 2010-8-30 10:51

外焦里嫩啊看着味道不错没试过这样吃回头试试

bbslh1 2010-8-30 18:28

的确，这道菜我吃过，最后端上来的豆腐是皮脆肉嫩，味道也很好的

chenyzth 2010-8-30 18:50

本人是很喜欢吃豆腐的，特别是女人的，楼主做出来的好像也很好吃哦

gdyyfsy 2010-8-31 18:12

不错，外酥内嫩，这样的做法还是第一次看到，尝试一下，多谢楼主！

woaibing1117 2010-8-31 21:06

不知道这道菜里的豆腐有什么特别的要求没有啊。

liu881031 2010-8-31 21:19

外酥里嫩不错，材料也简单，做起来也方便，

88989698 2010-9-1 00:23

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a136860702 2010-9-1 14:01

这炸法，不知道的人还以为在臭豆腐哦，不过应该很好吃。

blue0618 2010-9-1 14:08

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shenyindenvren 2010-9-1 15:46

普宁豆腐，还真没听说过呦，用嫩豆腐行不行啊？看图片两者的嫩滑差不多的吗。

kiss-xi 2010-9-1 16:02

普宁豆腐是什么豆腐？哪里有卖的？真的是没听说过，别的豆腐行不？

zigzig 2010-9-1 19:04

在我们那有种整块的炸好表皮的豆腐，
有个专门的名称，G!h*O @0D9X
里面没炸到的豆腐通常很嫩滑，d(k"?!b;kU P
比普通水豆腐还要嫩滑，(w W&F8d~,n4UT"Ar
和做豆腐时的水质很有关系。

吃豆腐是美容的哦。女孩子要试试。

dirapple 2010-9-1 19:13

谢谢楼主，学会了~下次一定自己做做。。.

日子飞逝kkkk 2010-9-1 19:59

没啥特别的地方啊，不就油炸豆腐？哪儿都有的啊，

jy00747664 2010-9-2 11:04

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coolsoul 2010-9-2 13:51

这个好像选材配料都挺简单的，得试试。就是不知道味道怎样啊

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