cwd111 2010-8-14 21:35
这个很好吃的，就是得蘸盐水，呵呵，要不豆腐没味道，呵呵。外面酥，里面嫩
powertlzy 2010-8-14 22:17
路边小摊上吃过。微带还是不错滴，自己做嫌麻烦
qwerty-1234 2010-8-14 22:47
外焦里嫩，真是不错啊，不知道是不是选择特殊的豆腐才可以呢，应该不能太嫩吧
ivan77006 2010-8-14 22:59
我也同4楼的一样做法，味道很不错呀，哈哈，但广东人吃这种的多，口味淡呀
xj10000 2010-8-14 23:31
方法这么简单啊，明天就来自己动手试试看!感谢楼主分享！
seven_star 2010-8-15 00:20
外焦里嫩，一看就知道是好味道。口感应该很好
cxp124 2010-8-15 00:20
回复 1楼 的帖子
潮州菜还有一道很美味的叫做蚝煎,有机会大家应该尝试一下:excellence
琳儿 2010-8-15 00:23
看了品论发现好多志同道合的！本人也比较喜欢吃臭豆腐
add-dda 2010-8-15 01:27
各式潮州菜馆也是我们经常光顾的地方，喜欢那里的蚝仔烙、牛肉丸汤.
heidian8864 2010-8-15 14:42
很不错的菜 感谢楼主分享 已经流口水了:excellence
zxc36820679 2010-8-15 16:23
是豆腐，我最喜欢吃豆腐了，但看起来好象不知道怎么说了
zydie 2010-8-15 16:53
看样子相当好吃的样子，不知道我们这里可以不可以买到做豆腐的做料，等那天有时间了一定要试试
litao6678 2010-8-15 16:57
我想说很朴素，但往往最简单的东西会是最棒的，他们是最实在的，不会华而不实，就想臭豆腐，一块可以干掉一碗饭！
wpy222 2010-8-15 17:00
这个是炸豆腐咯，感觉和炸臭豆腐差不多！应该很好吃吧
jmushroomj 2010-8-15 22:53
感觉怎么像诈臭豆腐,看着都能未见香味,支持一下
jw2010 2010-8-16 00:00
这个豆腐看起来和我们者的不太一样啊，看着比较细腻，不一样的做出来不知道味道会不会差很多
LLL7654321 2010-8-16 09:43
炸豆腐很好吃啊，炸的好的话里面很嫩。味道鲜美
jpjpjp1975 2010-8-16 12:18
在我们那有种整块的炸好表皮的豆腐，有个专门的名称，里面没炸到的豆腐通常很嫩滑，比普通水豆腐还要嫩滑，和做豆腐时的水质很有关系。
165345290 2010-8-16 12:23
这个普宁豆腐和我们现在吃的豆腐好像不一样啊
836150 2010-8-16 15:34
材料简单，容易准备，回家一定自己试试 现在看着就知道很好吃了
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