oceanhyc 2010-7-23 01:50
香蕉冰欺凌 [12P+1P验证]
[color=blue][b]原料：
蛋黄3个，牛奶250ml，糖80ml，淡奶油150ml，香草精1.5ml，盐少量[/b][/color]
[b][color=#0000ff][/color][/b]
[color=red][b]做法：[/b][/color]
[color=purple][b]1. 蛋黄加糖、牛奶混合均匀[/b][/color]
[color=purple][/color]
[color=purple][b][url=http://photoload.ru/data/af/5a/bf/af5abfa56547be0d983e9106c2e429e7.jpg][img]http://photoload.ru/data/af/5a/bf/af5abfa56547be0d983e9106c2e429e7.jpg[/img][/url][/b][/color]
[b][color=#800080][/color][/b]
[b][color=#800080][/color][/b]
[img]http://photoload.ru/data/e1/aa/cd/e1aacd124579104d8e267cbb5b019d77.jpg[/img]
[color=purple][/color]
[color=purple][b]
2. 蛋奶混合物小火搅拌加热至浓稠
[img]http://photoload.ru/data/71/6e/00/716e00ea4bdd8afaff9973504169e4e0.jpg[/img]
3. 加入淡奶油、香草精、盐，搅拌均匀
[img]http://photoload.ru/data/eb/57/35/eb573591cef285c12701571987b08381.jpg[/img]
[img]http://photoload.ru/data/a2/66/24/a26624fe3ff0e8531f5e7ca5f849005a.jpg[/img]
[img]http://photoload.ru/data/29/bb/78/29bb78159b917b0cd9b368d7ab7d84d8.jpg[/img]
[img]http://photoload.ru/data/bc/2f/9d/bc2f9d3bd41d1611a4b4095ee72c2c5e.jpg[/img]
4. 入冰箱冷冻
[img]http://photoload.ru/data/5e/87/6b/5e876bfea81a39e42e3019fe17303d52.jpg[/img]
5，每隔1小时拿出来搅拌一次，一共搅拌至少4次
[img]http://photoload.ru/data/ed/dc/2f/eddc2fb9bb4580aaab2002eac2f39e2b.jpg[/img]
[img]http://photoload.ru/data/f0/e2/62/f0e26265cb1495258669f8dae6531ed3.jpg[/img]
6，挖成冰淇淋球[/b][/color]
[img]http://photoload.ru/data/3b/9a/80/3b9a806dcc4310ebdad50d7a0cd6a46c.jpg[/img]
[img]http://photoload.ru/data/d4/d9/85/d4d9855ded932b48f87d82bcd572cd65.jpg[/img]
[url=http://photoload.ru/data/a6/8f/f5/a68ff546db3e1dfbbef72041279c5574.jpg][img]http://photoload.ru/data/a6/8f/f5/a68ff546db3e1dfbbef72041279c5574.jpg[/img][/url]
13275485 2010-7-23 02:06
这个看着不是很难做，材料也比较好弄，一会就去试一下，感谢楼主
xiaoyege007 2010-7-23 02:41
这东西 自己做太烦了 而且吃多了会上瘾的饿
cocojack3 2010-7-23 04:38
看起来很简单.但这东西做出来好吃么.不用冷冻的?
thinboysir 2010-7-23 11:15
看起来悦目，就是不知道吃起来如何
还是喜欢吃水煮鱼，吃馋嘴蛙，吃驴肉火烧，呵呵
731111113 2010-7-24 03:09
谢谢楼主，看到这个面就好吃，都流口水了！
joesorren 2010-7-24 03:23
冰欺凌=。=~~看上去好沙的感觉，果然是自制的，赶明我去买个自动打蛋 的就来做
qinweiceng 2010-7-24 07:39
自制冰激凌 看上去很简单
有机会我也要亲自尝试做一下
HAIYOULAN 2010-7-24 12:13
吃起来肯定不错 沙沙的 明天自己做个西瓜的
hacker311 2010-7-24 18:09
看起来还蛮好吃的～一定要去尝尝～
jr050431 2010-7-25 05:07
:excellence 太棒了！这么好的冰激凌·还是自己做的，在DIY一下就完美了！
snake9002 2010-7-25 09:03
自制冰淇淋，看着就流口水，不过热量可不低啊，减肥中...
412780208 2010-7-25 10:07
恩，不错~有楼主的冰激凌可以清凉一下了。这东西还是自己做的吃着健康！
hongsejingbao 2010-7-25 10:33
真正用奶油配制冰淇淋始于我国，据说是马可波罗从中国带到西方去的。公元1295年，在中国元朝任官职的马可•波罗从中国把一种用水果和雪加上牛奶的冰食品配方带回意大利，于是欧洲的冷饮才有了新的突破。 :teeth
happy3m 2010-7-25 11:18
看起来很简单的 谢谢分享 小的时候还自己拿架子做雪糕吃呢
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