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查看完整版本: 入口即化--扬州文思豆腐【12P】

lxjzjm 2010-8-6 07:44

很喜欢吃豆腐 吃凉面用来做卤也不错:lol:

lxjzjm 2010-8-6 07:44

很喜欢吃豆腐 吃凉面用来做卤也不错:lol:

20070126 2010-8-6 08:01

扬州那一带的豆腐是出名的,就是做起来有点难,特别是那刀工。。。。,可很好吃。

suse 2010-8-6 09:24

看起来就很复杂啊,是个技术活啊,我的水品就算了吧

deyongok 2010-8-6 09:29

会不会好吃啊,看着挺诱人的,啥时候能吃上一顿

colourwolf 2010-8-6 12:40

这个豆腐丝可太花功夫了,这个菜应该很好吃啊,很不错了

2130366 2010-8-6 16:39

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tianyuwwl 2010-8-6 16:46

既然是清宫名菜.为何会有蟹肉棒?难道当时蟹肉棒已经在清乾隆年间制作出来..还是楼主你作故事啊..要不就是改晒版的文思豆腐

sechs 2010-8-6 16:47

鸡蛋丝,第一次见,大杂烩什锦汤

qaz987654321. 2010-8-6 16:49

豆腐也能做这么好吗,开始爱吃“豆腐"了,哈哈

cocacola_1 2010-8-6 17:10

这个收藏了,原来自己都是炒豆腐,以后可以试一下这么做,看起来很鲜美

yssmily 2010-8-6 18:21

作为扬州人,特地来支持,哈哈,不错,这豆腐相当好吃的,大家来玩啊

jiahui108 2010-8-6 18:48

扬州,文化名城啊,可惜没去,去了一定尝尝这个豆腐

416145718 2010-8-6 19:20

复杂的过程,但做出来的是一流的食物!不过很少有家庭会这么麻烦的做一道菜的!:faint

nanke998 2010-8-6 19:55

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丸走睾飞 2010-8-6 20:15

把嫩豆腐切丝.技术真是高超啊.看起来很像碗仔翅.

asopqd 2010-8-6 20:53

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信徒168 2010-8-6 22:53

豆腐做好了是一道好菜啊,印象最深在湖南衡阳吃过一次

jijianni 2010-8-6 23:33

好吃的东西啊,有营养啊,最喜欢吃的豆腐啊:excellence

a450143909 2010-8-7 00:53

没想到豆腐也能做得这么诱人,看样子美食是一门艺术啊。
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