461331187 2010-8-10 14:35
虽然说土豆很有营养，可是我还是不爱吃...感觉很粗..不喜欢
空白影格 2010-8-10 15:08
这个看起来蛮好做的呀，我就爱吃和土豆有关系的佳肴。一定要亲自做一下。
chinapla 2010-8-10 15:21
楼主品味不错，菜谱已收到，改天给老婆和孩子来个惊喜，告诉她们是从一个非常好的网站上学来的。
yau-q 2010-8-10 15:22
是浓汤啊，好像并不难做有空可以一试，不过搅拌后会变的粉粉的吗？
伸缩按钮 2010-8-10 20:35
好简单啊
这就去做下看看
不过培根是什么东西啊？
我看照片好像是肉片的样子
dong138618 2010-8-10 20:51
太麻烦了 尤其是土豆要煮很长时间的 培根还是炒着吃吧
色之灵魂 2010-8-11 05:57
这个就是传说中的土豆浓汤~ 看起来不错，可以试试~
Metro1937 2010-8-11 06:23
西式的做法，难得吃吃还行，多吃了会反胃的。
eniars 2010-8-11 06:28
自己做饭最麻烦了，虽然土豆浓汤算是简单的，但真的要自己动手，从买材料到出成品，也不是一会半会能搞出来的
goodgoodman 2010-8-11 08:23
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
xyq503327 2010-8-11 08:29
土豆汤可是大补。大家知道么？哈哈更别说这个土豆浓汤了。
tat133 2010-8-11 12:22
能把常见的土豆加工成一道色香味俱全的佳肴，真的很难得啊！
冥王的手臂 2010-8-11 19:25
原来土豆也可以做的这么好吃 多谢分享又多学了一道菜
yayayayazam 2010-8-11 20:11
有人能传授番茄浓汤的做法吗 一直想学会自制 求方
yufuzhizuo 2010-8-11 20:18
看上去不太难，一个人有空做做，看看好不好吃，有芝士应该滋味浓郁
fastcooker 2010-8-11 20:45
以后可以照着楼主的图解 自己尝试下 ,再附上一些其他资料
土豆浓汤
材料：
土豆1个、小蘑菇5朵、蛤蜊肉1/2杯
调味料：
1、面粉3大匙、奶油3大匙、鲜奶1小盒
2、盐1茶匙、胡椒粉少许
作法：
1、土豆去皮，先煮熟或蒸熟后，放至稍凉再切丁；新鲜小蘑菇用盐水烫熟，再冲凉切片。
2、用3大匙奶油加1大匙色拉油炒面粉，待其微黄时加入鲜奶及4杯清水煮成浓稠状汤汁。
3、土豆丁放入煮软，并加盐调味，小蘑菇片也同时放入同煮，见土豆微微溶化时，放入蛤蜊肉再煮片刻，一开即关火，撒入胡椒粉盛出食用。
轻松一点：
1、土豆先煮熟再切丁比较好煮；生煮的话时间较长，而且一熟就糊，无法控制颗粒的松软度。
2、炒面糊时若全部用奶油很容易焦，加一点色拉油即可避免，也比较好炒。
我要注册两年 2010-8-11 22:25
这道菜我还是地一次听说，我长见识了人间美食和美女刊称人间两宝，快哉
chinayaozhi 2010-8-12 08:35
不错，改天做一个尝尝，看样子应该是不错的！:excellence
sumsumslut1 2010-8-12 08:37
这个汤看起来好好吃 紫色的应该是洋葱吧？
在线客服(1)