iamyourfriend 2010-7-26 21:49
现在吃河豚的危险性已经大大降低了，河豚的鲜美让人忍不住去品尝一下，但是各位色友还是要把河豚弄干净，尤其是其肝脏
limaoyuan123 2010-7-26 21:51
人间美味值得一尝，现在吃河豚方便多了，一定要尝试一下:excellence
fskynet 2010-7-26 21:51
现在得河豚一般都是人工养殖的，毒性已经小了很多，吃起来没有问题。
wobuairiben 2010-7-26 21:52
第一感觉是很残忍，那么小的东西，特别是那个切好的肉
cui625 2010-7-26 21:57
河豚 还真没吃过 以前听说不好好弄吃了会中毒 都不敢吃呢 看了图真想尝尝
炼金术士 2010-7-26 21:57
很小吃过河豚，而且是野生的，吃的时候还有点怕，因为听说要水平很高的厨师才能做，心想要是厨师不小心失误了一下，会不会真的中毒了...因为河豚真的长得比较可爱，还很有趣，后来吃完回家的时候我还用袋子带了两条河豚回家，可惜回家那天那两河豚就已经死了。虽然隔了很久，但是还是清晰记得河豚的鲜、甜，什么时候有机会了再去品尝下河豚。
yuexiayin 2010-7-26 21:57
汗 第一次见识海豚 一直以为是像海豚那样大的 没想到跟普通的鱼差不多 长见识了
荼蘼 2010-7-26 22:10
美食当前命值几何，不过这河豚做的可真是诱人啊，看上去就很好吃的样子
不足道 2010-7-26 22:12
以前听说做河豚的厨师是灰常灰常专业的，从宰杀到烧煮都只能一个人，旁人是决不许插手的。
并且做好以后厨师只能自己先品尝了以后，才能给客人吃。
现在好了，河头人工养殖了以后，毒素大大降低到了可以忽略不计的程度。
对于俺们来说口福就有了哇。
32666 2010-7-26 22:17
真的能做到无毒吗，虽然图片精美，但是还是有点害怕啊。
时光流动 2010-7-26 22:19
人工养殖的河豚毒素确实比较低，为了美味也是可以不要命的！
13516143 2010-7-26 22:24
剧毒怕什么,没吃的才可怕呢,这样的好东西怎能放过?
8165718 2010-7-26 22:24
很早就知道，不过还是要小心。处理不好也要出人命的。
geminileo 2010-7-26 22:34
现在终于确认河豚就是我们老家所叫的鸡泡鱼。还真的不知道河豚还有这样的历史典故。不过，让这样的突眼大肚满身是刺的鱼称为“西施乳”，实在有损西施的美名，而且这还是有点淫荡的称呼，让人想入非非。
不过吃河豚确实是大学问，真的很将就师傅的手艺。一个杀不干净，吃的人真的要应验老苏的名言。不过看楼主的介绍，海安那里的技术应该可以，能让人吃的放心，而且吃法品种还不少。下次有机会，要到这个河豚之乡走走才行。
xinrenacc 2010-7-26 22:37
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zj232632487 2010-7-26 22:39
美味啊 为了吃到美味 冒点险也是值得啊
反正现在医学这么发达
倒是楼主给我们指了一条明路啊
dahuanglang 2010-7-26 22:47
我在苏州松鹤楼吃过挺巴鱼，当时纳闷，什么高级巴鱼，几百块一条，吃起来，肉上面还刺刺的，扎嘴，后来才知道，竟然是大名鼎鼎的河豚
李子子子 2010-7-26 22:51
那个河豚刺身休憩得真是美轮美奂，一看就有食欲。谁还管它是不是有毒啊。一地的口水
tfdmmc 2010-7-26 23:00
上次在一个会所吃过一道河豚的私房菜。我是个粗人，没什么感觉。
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