匿名 2010-7-28 20:02
[原创]简版奶油蘑菇汤[8P+验证1P]
[color=Blue][size=4]原料：
口蘑125克，洋葱1/4个，培根3片，奶油40克，面粉80毫升，牛奶300毫升，水100毫升，盐
做法：
1.洋葱和培根切小丁，入油锅炒香
[img]http://photoload.ru/data/6c/40/27/6c402744ffc760ba2540369c1c86f5d1.jpg[/img]
2.加入切片的蘑菇，炒至蘑菇体积变小。放在一边。
[img]http://photoload.ru/data/23/6d/fd/236dfd44264a7c9ade7de72eb9d4c789.jpg[/img]
3.黄油入锅小火融化
[img]http://photoload.ru/data/ed/93/6a/ed936abf233af281ff9a6a93152fd9c6.jpg[/img]
4.加入面粉，翻炒均匀
[img]http://photoload.ru/data/fb/42/cf/fb42cfc88e16f79a2b3cb9fbcc1ea8c5.jpg[/img]
5.加入100毫升冷水，300毫升牛奶，搅拌至面粉团完全溶化
[img]http://photoload.ru/data/6b/f6/37/6bf637038f661c682b1d39637560aad7.jpg[/img]
6.加入之前炒好的蘑菇片，小火加热至微沸
[img]http://photoload.ru/data/ea/c0/d3/eac0d3108b72bca89639cd56e166aa22.jpg[/img]
7.用搅拌机打成糊状，结束。如果不喜欢吃糊糊状的汤，也可以不搅打= =
[img]http://photoload.ru/data/e1/f1/1e/e1f11e558d8c2c5ddacb6cd0196e8975.jpg[/img]
[img]http://photoload.ru/data/fa/33/2d/fa332dff27d44bb940d9cbda7d3ec4c0.jpg[/img]
8.验证
[img]http://www.divshare.com/img/11707109-afa[/img][/size][/color]
meng1 2010-7-29 08:48
这样的制作和原材料，味道必定鲜美。好像少了一张成品的效果图哦，遗憾。
325627 2010-7-30 06:41
这样的制作和原材料，味道必定鲜美。[img]http://67.220.92.0015/bbs/images/smilies/default/excellence.gif[/img]
woshilebu 2010-7-30 16:31
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黑土24 2010-7-30 16:34
这道奶油蘑菇汤应该是法国的大餐吧，这道菜吃起来味道不错，但是做起来可是有点难度啊。
lzcnsh 2010-7-30 22:33
这个汤是我每次吃西餐必点的开胃汤，实在是鲜美可口，喜欢极了。
蔡依林 2010-7-30 22:54
支持原创 经常看楼主发原创 动手能力真强啊 支持下
mn3980 2010-7-31 01:58
好像看上去很好吃哦 要不给我也来一个阿 自己也做下吧
zhenyiboy 2010-7-31 03:13
回复 1楼 的帖子
蘑菇我的最爱。不过这个好像牛排店里卖的蘑菇汤哈~！
欢寻欢 2010-7-31 03:38
第一次听说汤里面可以加奶油啊，不喜欢那个甜腻的味道
wxroubao 2010-7-31 06:43
这是哪国的做法啊，大开眼界，其实这并不重要，好吃就行，就是要敢于创新吗。
zx19871005@126 2010-7-31 09:38
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hacker311 2010-7-31 19:02
挺有意思的，朴实的食品才是大众的最爱，最有特色
chashaonv 2010-7-31 19:22
又见KSMK大作, :excellence
好美味的, 蘑菇奶油浓汤 ,能不能分我一碗,我也想喝,口水呀,口水,
qqtlu918 2010-7-31 19:55
打成糊状的汤起锅前放几片蘑菇，装入碗后放一调羹打发的淡奶油和几粒熟松仁就更好了
0500120700 2010-8-1 01:58
看着就流口水了 就别说吃了
要是等写出做的方法来那就更好了`
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