支枕听河流 2010-8-1 12:02
朴实华丽两相宜——黄桃派[8P]
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[color=red][size=4][b]您的每一个回复每一颗红心都是对我的肯定和鼓励!非常感谢您点一下红心!:-)[/color][/size][/b]
[size=4][b][color=blue]按照惯例先上诱人的成品图!大热天的要是有个这个吃那真是美味啊
[img]http://upload1.doshoot.com/get.aspx?action=link&photosize=3&userid=1502052&photoid=c0bacae1091b4a2a9dcaee3aa861cc24[/img]
原料:黄油120g,普通面粉150g,椰蓉20g,糖粉30g,牛奶30g,罐头黄桃肉:200g。
过程:
1、从冰箱里拿出来的黄油无需放软直接切成小丁;
2、中粉筛入盆中,,放入黄油丁,轻轻搅动让黄油沾满面粉;
3、用勺子压碎黄油,用手把黄油和面粉搓成小粒。
4、加入椰蓉拌匀。
5.加入糖粉拌匀。
6,加入牛奶,用手轻轻揉成面团。
[img]http://upload1.doshoot.com/get.aspx?action=link&photosize=3&userid=1502052&photoid=43fc15f7036b495cb693613d572c227b[/img]
继续
1,用手轻轻的糅合成面团,有黄油的颗粒没有关系,这样做出来的饼皮才会有层次。
2,用擀面棍擀成比派盘稍大一点的饼皮。放在派盘上,用手轻轻压平后用一把小刀沿派盘边把多余的饼皮切下。(偶直接用手了,所以烤出来的边缘比较粗糙)用叉子在饼皮上叉些洞,放置10分钟。
3、准备黄桃肉,沥干水分,三分之一切丁,三分之二切薄片。
4,黄桃丁均匀铺在派皮上。
5,然后码上一圈黄桃片,淋一层黄桃汁。
6,烤箱预热,200度20分钟。
[img]http://upload1.doshoot.com/get.aspx?action=link&photosize=3&userid=1502052&photoid=ac586d9e88074d10bf271127c99e9e13[/img]
以下都是完成品了,怎么样,是不是要流口水了啊~~:s_2: :s_2: :s_2:
[img]http://upload1.doshoot.com/get.aspx?action=link&photosize=3&userid=1502052&photoid=cd3ed4eeae644daba5a68f1249f0daf7[/img]
[img]http://upload1.doshoot.com/get.aspx?action=link&photosize=3&userid=1502052&photoid=be848a29d1c04ce6b4586f4fa849c15b[/img]
[img]http://upload1.doshoot.com/get.aspx?action=link&photosize=3&userid=1502052&photoid=58752a675bce48ddaa00365aaa6fdfb7[/img]
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还是那句话 您随手的一个[color=red]红心[/color]就是对我最大的肯定[/size][/b][/color]
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herozzzz 2010-8-1 22:29
果然名副其实
既有华丽的外观 又用到了朴实的食材
看起来漂亮 吃起来应该不会差
红心献上 楼主辛苦了
mzclwwcb10 2010-8-2 12:21
实在是太好吃了,这可能比面包店里卖的还好。
李逵852 2010-8-2 23:26
不是太复杂,应该很容易做成功的.我想试试,原材料也较易找到.
bb0119125 2010-8-3 01:47
光吃黄桃会不会太喉了,如果是我,在放点奶吸或者果酱配个牛奶
jack6606 2010-8-3 15:12
确实不复杂 做起来应该很简单 就是看起来不太像那么回事
黑土24 2010-8-3 17:12
黄桃派看起来很诱人的,但是水果做出来的是不是有点酸啊。有时间自己试试看。
7697740 2010-8-3 18:53
好诱人的说,我们这里没有见过黄桃,水蜜桃可以不,改天尝试下
wow1wow 2010-8-3 20:34
哇,黄桃馅的啊。好怀念小时候的黄桃啊。特别喜欢吃啊。
liangtnt11 2010-8-3 21:39
确实很华丽,黄桃的颜色是水果中最华丽的,味道也很好
lidongbao9 2010-8-3 22:15
好清凉的食物呀,颜色蛋黄色,看起来就解暑了,正是炎炎夏日,黄桃派来的正是时候哦,肯定好吃又避暑,谢谢楼主