ineedsex 2007-1-14 18:14
酸奶土豆泥
一直觉得土豆泥热量高,不敢吃。其实土豆的热量只有93,比米饭的热量还底些,只要不在土豆泥中加入沙拉酱,土豆泥也是一种底热量食品哦!SL\P#_0u
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原料:K+H+Ph7Y1\
土豆、酸奶、葡萄干、杏仁
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做法: KV$fUu;{'|i
1、土豆洗净,放入汤锅中煮熟煮软,要煮到用筷子能很轻易的插进去哦,不然就不好碾成土豆泥了。!}"B |9yM!fF;|
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2、取出晾凉,剥掉土豆皮。/g~6z*e"S|#F)d
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3、放入一个大碗中,用勺子碾成泥。每次只碾一个,多了就不好碾了哈。剩下的土豆先不要剥皮,放入放入冰箱保存,这样不容易坏。
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4、土豆泥碾好之后,倒入一些酸奶,酸奶的量大约是土豆的三分之二吧。搅和均匀,让酸奶融入土豆泥中,这样土豆就有了酸酸甜甜的味道,并且口感松软,有点冰淇淋的感觉。(这一步忘了拍PP)
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5、将混合好的土豆泥和酸奶,放入小沙拉碗中,再点缀几颗葡萄干和杏仁,一碗漂亮又好吃的土豆泥就做好咯!4|W#~3}t/j
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平时吃着玩、作为主食或者早餐都可以哦!M`5a{E
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