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三果鸡丁

[size=4]做法：X
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1.
J~Z Y\5kW#J:Or 鸡胸脯肉先用刀背拍松，切成方丁，然后用黄酒，盐，蛋青，淀粉拌匀上浆然后入低温油锅滑熟捞出Ik)S'\n4U5A

3FP0T|#m@o*Z 2.腰果，夏威夷果分别入油锅氽熟，捞出放凉，白果用开水焯熟M0x-|(v2F4~ r
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3.另起油锅，下葱花煸香放入鸡丁，青豆，胡萝卜丁翻炒，烹黄酒，加酱油，砂糖，和少许鲜汤，煮沸后用水淀粉勾芡，倒入三果翻匀滴上麻油即可装盘。[/size]]#}X+IPij*YMsK
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