匿名 2010-8-14 05:57
[原创]血布丁[6P+验证1P]
[color=Blue][size=4][color=Purple]
血布丁，主要原料是黑麦粉，面粉，牛油，牛血粉，猪血粉，糖，洋葱，肉桂，香菜，猪肉蛋白和土豆纤维。
虽然都是拿动物血制成的，但是和血豆腐又不太一样。
我曾经想当然地用它炒菜，结果悲剧了，炒出一盘黑乎乎的糊状物:wad19，后来还是老老实实地切片煎了吃。
[size=4]味道甜甜的。[/size][/color]
原料：
血布丁150克，油，黑莓酱适量
[img]http://photoload.ru/data/3a/70/2c/3a702c9c5fe6cb6679ed17ba53ef7ccf.jpg[/img]
做法：
1.血布丁切片1厘米厚
[img]http://photoload.ru/data/bd/6a/7a/bd6a7a4863cd5efc6b203740e7f74be3.jpg[/img]
2.特写一下，刀工无能
[img]http://photoload.ru/data/5f/3b/38/5f3b38210ae01ec3d20744660e3d9400.jpg[/img]
3.入油锅中火2面各煎2-3分钟。
[color=Purple]比较吃油，也可不放油裸煎，会比较干。[/color]
[img]http://photoload.ru/data/18/ce/a8/18cea834b411d6c3823b93938fdb15a8.jpg[/img]
4.煎到2面发黑就可以了= =
[img]http://photoload.ru/data/4c/ee/0f/4cee0f368cbe1aa633f3006e3a1c13c8.jpg[/img]
5.据说一般是配越橘酱吃，我只有黑莓酱，无所谓了。
[img]http://photoload.ru/data/74/79/60/7479602ce9db0fbfc95f481154d90fe8.jpg[/img]
6.验证
[img]http://p1.pikeo.com/images/server58/thumb/3MQMAO09ENZBHIS09IHV9R18UR28PC08/500x400.jpg?seed=0[/img]
[size=5][color=Red]红心啊红心[/color][/size]
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[[i] 本帖最后由 ksmk 于 2010-9-9 23:07 编辑 [/i]]
25147366 2010-8-14 14:09
这个味道应该是甜的，但看上去不太敢吃，确实有点像血豆腐。
djcjx 2010-8-14 14:24
什么味道都没有提，楼主不厚道，下午2点多了，要冲杯咖啡喝才行。
willing0228 2010-8-14 18:07
说实话我是看见血布丁这几个字进来的。。。主要是好奇这是个什么东西
chutty 2010-8-14 19:44
额，没有胃口的样子，像我们南方冬天里经常煮的血糯粑
google2k9 2010-8-14 20:53
这个东西看起来和我们这的猪血之类的东西没什么区别啊，甜的吃起来味道会不会有点奇怪？:sleep
aby47 2010-8-14 21:14
不错 不过不放油煎 好吃么？
另个链接过去 给你红心了 希望你带来更多好吃的
llone 2010-8-14 21:48
有点像松糕的样子 ,味道不知怎样
不过,楼主的锅该洗一洗了
buyunduan 2010-8-14 22:35
好吧，怎么看我都觉得那不是不定，而是猪血呢？
qwerty-1234 2010-8-14 22:42
第一次听说，好像面包一样啊，不知道味道怎么样，不过看起来像国内的完全不同。
buyunduan 2010-8-14 22:48
好吧，怎么看我都觉得那不是不定，而是猪血呢？
sb0126 2010-8-15 00:49
这是甜点吗 看起来确实很血腥啊 吃的时候不会有腥喂吗
xiaobai213 2010-8-15 04:45
学到了~过几天可以烧给老婆试下，谢谢楼主拿出来分享
ks000 2010-8-15 06:09
做出来会不会有股腥味？老外还是什么都搞得出来，“血布丁”，涨见识了
jnheadman 2010-8-15 17:15
老外的血豆腐，这边儿都是炒韭菜啊。楼主这东西国内没得卖，真能看看你的图片解馋了。:cry
ljzer9999 2010-8-16 04:07
不太喜欢 感觉和猪血没什么分别 不过还是感谢分享吧
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