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[原创]洋葱烤蘑菇[6P+验证1P]

[color=Blue][size=4][color=Purple]这菜的原菜谱里填料还有肉末之类的，芝士用的好像是帕马森芝士粉，我为了处理蘑菇，简化做了一下，味道差了不少。
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原料：
白蘑菇8个，洋葱1/4个，黄油，盐，胡椒粉，三明治芝士1片

做法:
1.洋葱切碎
[img]http://photoload.ru/data/80/6c/c0/806cc0fb5aaea4c65be7d2426ee3eeb0.jpg[/img]

2.蘑菇洗净，去蒂
[img]http://photoload.ru/data/a6/22/d0/a622d08f07d0fb7e9b8e387cc75a2c00.jpg[/img]

3.洋葱碎用黄油小火炒软，加盐，胡椒粉调味
[img]http://photoload.ru/data/1f/9b/f0/1f9bf0131d0018ebc668923310bb7161.jpg[/img]

4.把炒好的洋葱碎塞进蘑菇傘里
[img]http://photoload.ru/data/f0/18/94/f0189453632ac4ced6f0c916bb0cad19.jpg[/img]

5.搭上一小片芝士
[img]http://photoload.ru/data/c0/e9/20/c0e920d48d69b4287130bcaf2bca88d6.jpg[/img]

6.入烤箱150度10分钟，结束。有点丑= =
[img]http://photoload.ru/data/fc/0b/fa/fc0bfa8385651aba8ca764cfbffc1575.jpg[/img]

7.可恶的验证
[img]http://p1.pikeo.com/images/server58/thumb/3MQMAO09ENZBHIS09IHV9R18UR28PC08/500x400.jpg[/img][/size][/color]

[color=Red][size=6]红心啊红心[/size][/color]

[[i] 本帖最后由 ksmk 于 2010-8-15 06:24 编辑 [/i]]

很简单，就是不知道，蘑菇和洋葱搭配的味道怎么样，还有就是外表看起来不是那么的诱人

入烤箱前在芝士上撒少许胡萝卜丁和紫菜末（都要弄的细细的），不就可以美化色泽了嘛。

无烤箱，用微波炉试试看看味道怎么样:teeth

看上次就很可口好吃，自己也回去试着做做看

看起来很好吃的样子，而且做法简单，有机会试一试，谢谢

洋葱也蘑菇都是好东西，看样子也一定很好吃 今天回去试试

感谢搂主分享   知道这种做法   不过原来都是放肉馅的   非常好吃  但是有一个弊端   就是吃多了会很腻 （不是因为肉馅 而是因为蘑菇的独特香味） 不知道楼主的这个洋葱版本的会不会清爽一些

这个搭配看起来很怪，两个的味道合起来也不知道是什么味道。有机会要试试，吃了不会放臭屁吧

给个红心，洋葱烤了还好吃吗？味怪怪的吧，来点肉最好

很简单，洋葱烤了还好吃吗？，两个的味道合起来也不知道是什么味道。

蘑菇没有被处理吗？味道进去了吗，应该刷点酱料吧！

楼主啊，味道怎么样为什么没说啊
看起来好像不难啊

呵呵，烤完了这蘑菇是不太上相啊，不过蘑菇烤完基本上就是这样吧，烤制前给蘑菇抹上黄油，是不是能够好一些啊。

应该还是烧烤的好吃吧，跟烤肉一个做法，不然蘑菇也没有味道啊

洋葱还能跟蘑菇一起烤，不知道什么味道，改天一定尝尝

这个好吃，洋葱烤蘑菇，那是很有创意啊。一般想不到

是主食还是菜啊，我看不用在点菜了，饭菜全有了

这种做法真的很少见，不过挺简单的，有机会可以做一下试试，材料比较好买

看起来像蛋挞，不知味道如何，有机会了试做一下。