风萧 2007-1-16 19:33
砂锅油豆腐鸡
砂锅油豆腐鸡UG3R*o$Y@(Io+{F0B
.[^ T8ZU)`
M\)s|x"x8v;M m
料 ：鸡腿一枝切块，酿 炸 油 豆腐 （带肥猪肉切细粒后稍剁，加入 虾米 茸，姜／蒜蓉，葱花，少许盐／味精／料酒／清水充分搅拌均匀，酿入油豆腐里，入油炸熟），粉丝一把泡软，葱段／葱花／姜片适量。 .t$uSP ek
L
x.O5wy qM5w\
)~:F c0Tj*c r.M'l
K0t,i7V ZE Z
[img]http://www.diandianle.com/Article/UploadFiles/200610/20061020143727301.jpg[/img]
#s D l^.|ie4pb ??
7}gs]7W A} u8G
I7Bd!TG b
T/dtOeg9x-{
[img]http://www.diandianle.com/Article/UploadFiles/200610/20061020143732474.jpg[/img]e G#c^R0B Y
(j2Goc ]ReO
K,zo X af.b8C o
;s#U:gT5P:b-?f
调味料 ： 酱 油两大匙，料酒一大匙，高汤三杯， 冰糖 一茶匙，味精少许。
[Ku+a)Z5pD1L
u(nZ+q5] ]&?\j
L:UzD'U%T7@
?7d%D6]#I-lO#E'J
[img]http://www.diandianle.com/Article/UploadFiles/200610/20061020143737897.jpg[/img].J-@[#n'nw
[3b!r9C#\
sD"igc"?*d
3F;obo5S!_b,Y
'a-B+BU9rv
做法 ：一大匙油烧开，入葱段／姜片爆香，放鸡块拌炒片刻后加入 酱油 ／料酒／冰糖炒至上色，加高汤／味精烧开后煮２０分钟，入酿炸油豆腐再煮五分钟，最后放入粉丝煮开，撒上葱花即可。
I7@ H U8x hZ ^@'kq
5XR;ef,E
;H-N5qR a
E8] h"A q rVt!o
[img]http://www.diandianle.com/Article/UploadFiles/200610/20061020143748117.jpg[/img]9Cg w'|0|
H}
;j1P"|8SvU+`4@B L
Bu6m\
d l
s V @q^1Ua
[img]http://www.diandianle.com/Article/UploadFiles/200610/20061020143756319.jpg[/img]
在线客服(1)