tonots 2010-9-16 20:53
有机会一定要去尝尝看起来就非常好吃,我太喜欢了,支持一下,
usb2009 2010-9-16 21:17
有点我们这边汤面的感觉 真的想跟着图做一遍 ,但是食材买不到啊
zhanana 2010-9-16 22:26
[quote]原帖由 [i]caonimaa[/i] 于 2010-8-15 10:08 发表 [url=http://67.220.91.19/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=58182758&ptid=3279540][img]http://67.220.91.19/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
这道菜用到的食材好多啊 而且用到的不多.特别去买来的确有点浪费 但是看上去的确美味 忍不住想买来做 ...还有想请问一下这个 娘惹 是什么意思啊? [/quote]
娘惹是指十五世纪初期定居在满剌伽(马六甲)、满者伯夷国(印尼)和室利佛逝国(新加坡)一带的大明国后裔,男性称为“峇峇”,女性称为“娘惹”;他们的文化在一定程度上受到当地马来人或其他非华人族群的影响。
峇峇和娘惹人讲的语言称为峇峇话,并非单纯的福建话,在使用汉语语法的同时,依地区不同,参杂使用马来语与泰语词汇的比例也随之不同。
nwpu 2010-9-17 00:22
名字怪怪的,看起来还不错,可惜吃不到,自己也不好做!
sqct2 2010-9-17 00:36
味道应该蛮奇怪的吧,东南亚的菜很多都带点腥味还有甜味酸味,一般人不一定能接受。
ggwwyy6 2010-9-17 01:21
看起来很好吃的样子
可惜用到的食材太多了,有的还买不到的,看的到,吃不到啊
flyingwu 2010-9-18 10:36
这些新加坡啊澳门啊的食物貌似都会加椰子浆进去...奇怪了...味道不会怪怪的么
wmyp0418 2010-9-18 15:04
其实正如看到的,做起来不难,可是要找到正宗的娘惹laksa调料并不容易,除了像楼主所说的一些大超市外估计很难找到
loong668 2010-9-18 15:55
增长见识了,但想过去肯定吃不习惯。还是中餐对胃口。
lostlevel 2010-9-18 19:36
LaSalle我居然一直都没尝试过:faint :faint
digisa 2010-9-18 19:57
成品感觉不错,已经勾起了我的食欲啊
thanks for sharing
一肠喂阿娇 2010-9-18 21:35
那时电视台放了一部片,叫小娘惹,里面就是说很多美食的作法。
top7723217 2010-9-18 21:41
有点像米线,看起来应该很好吃,我们这很定买不到这东西,只能自己动手了
marimba 2010-9-18 21:42
异域风味别具一格啊,新加坡的菜式通常让人感觉应该是蛮清淡的喔
windxn 2010-9-18 21:51
不错,简单啊,有点说大话了,放开肚子吃个够,可惜真能想想,看看啊
xyq1202010 2010-9-18 22:26
不知道吃起来什么味道,下次要去品尝下才好
西北狼 2010-9-18 22:38
看看还不错 做就算了 材料买不到啊 希望有机会能吃到