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查看完整版本: 轻松做出新加坡美食——娘惹叻沙[12P]

yuxin0526 2010-9-4 17:51

娘惹其实是马来西亚的一族人，他们做的菜都非常有马来西亚本地的味道，非常值得推崇。

kpguanjf1 2010-9-4 18:01

新加坡的叻沙其实也是咖喱的一种呢，这种做法加饭菜好吃呢。因为饭会吸收汤汁，而面不行。

sedoudou 2010-9-4 22:03

口水啊，看图就觉得鲍了。不知道什么餐厅有得吃

jjkklmm 2010-9-5 14:33

哈哈
做的真有7分相似，有时间自己也跟着弄一个:teeth

wolf121301 2010-9-5 15:17

感觉这些食物都怪怪的啊，还有椰浆啊，下次有机会了尝试一下啊，

yeyuefoyu 2010-9-5 22:01

说白了就是面条或者米线之类的食物嘛  干什么起这么怪的名字

skyzksky 2010-9-5 22:46

嗯 对 和我们这里的烫面比较像= = 不过人家可是讲究多了。。。

飞驰而来 2010-9-6 00:03

嗯  过程很详细，我也想照着做，希望味道也和看上去那么好

d15d15d15 2010-9-6 00:48

话说 这菜是啥意思啊~
看着就像碗米线:faint

iitjnnk123 2010-9-6 14:05

看起来挺简单的，但材料不好找，恐怕做不成！！

fsh123654 2010-9-6 16:02

看起来就非常好吃，我太喜欢了，支持一下，有机会一定要去尝尝

japeth 2010-9-6 18:28

好吧，对于只会泡面的我来说，楼主这个菜还是略显犀利了些。

llj10000 2010-9-6 18:30

感谢楼主分享，很经典,回帖是对每一位楼主的尊重

sfkyzu 2010-9-7 13:09

一直不知道娘惹是啥东东，现在知道了，谢谢楼主发帖啊

se7ensbc001 2010-9-7 15:40

食材不好买啊 看着和南宁的米粉也差不多 就是料更足啦

63285639 2010-9-7 17:01

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wwsw2000 2010-9-7 19:00

以前还真没注意过新加坡的特色食物，现在看来新加坡人吃的也不清淡啊。那个汤料看去口味比较油腻啊！

zzz1188 2010-9-7 19:08

调料：叻沙香料酱、椰浆粉 外面有买吗 真想做来吃吃 看着就流口水了 吃起来一定更加美

aristotle 2010-9-8 21:34

步骤简单，看似简单，实在确实美味，打算动手操作一下。

我是一般向 2010-9-8 22:14

米线米粉在南方很常见了，广西桂林米粉，云南米线，过去由沿海下南洋的华人也把饮食习惯带过去了啊
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