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香芒果冻

[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0701/1_9bqqNCq3PoXF.jpg[/img]@D;g'e\G
材料：tk Em!g'Wp8Bnq@
正宗吕宋芒、鱼鲛粉、牛奶、糖。_-P"e |*n@s
做法：5SU6Hl8o(y k/J
1．将吕宋芒打汁，部分切成粒状；
W m3Qy$K x1u 2．煮热牛奶，加上适量的糖和鱼鲛粉，待冷却后倒进芒果汁和芒果粒；

M0C$ED#~7Q-K 3．倒进金鱼型状的模具中，定型后倒出即可食用。*Alj}1tP9M[8l
特点：
3a&N3?!d:AA*OAf 口感爽滑，芒果味浓郁提示：芒果要选择比较熟的才能散发出诱人的香味；要待牛奶溶液冷却后才能倒入芒果汁和芒果粒，过早倒入会使芒果肉变黑，其香味和营养会流失掉。