小名阿枫 2010-9-4 12:11
不行了太想吃了~由于我个人很爱吃孜然味道的菜~这道菜一定是很和我口味的
guoyuoaa 2010-9-4 12:19
看起来很美味，不过有一点做肝火候很难掌握啊，很爱吃肝，但自己做很难
virmsky 2010-9-4 13:24
鸡肝怎么才3元？挺便宜的，至少我这里买不到，吃鸭肝还是细嫩点！
ahcjh123 2010-9-4 15:12
感覺LZ說的很輕巧 做起來也很簡單 4E l ~Gn3D)c1U3}
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但是光 雞肝去腥味 這步驟都沒 到時候 起過的時候 肯定有味道的 因為我老婆常常做這些東西給我吃(b
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反正常常有腥味··
lodgkk 2010-9-4 18:04
这个不错，如果我觉得猪肝的味道不错，如果换的话是不是也一样好吃呢
暗光之赤星 2010-9-4 21:22
看起来不错，不过我更喜欢用羊肝替代。
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还有，就是孜然的分量似乎不太好掌握。
黑暗的守护者 2010-9-4 21:45
真的只要3块钱就能搞定么，我明天去试试看，不知道是不是
luyi1991214 2010-9-4 21:49
不错便宜又好吃最喜欢鹅肝了支持个
新兵老战士 2010-9-4 22:04
学了一手，我以前都是清煮然后沾酱油或咸盐，味道也不错
77zty 2010-9-4 23:25
回复 1楼 的帖子
一看就知道很好吃，口水啊，我受不了了。:shy
nohave 2010-9-5 00:43
鸡肝.鸭肝一般做起来容易老，听说下锅前用明矾水泡下可以变嫩，也不知道是不是真的，。:excellence
49801395 2010-9-5 01:05
不喜欢鸡肝~肝脏类的都不喜欢~总觉得怪怪 的感觉 吃完以后喉咙很干
joooo123 2010-9-5 10:56
有辣椒和孜然两种调料，这个味道就不会差，不过现在的鸡都是饲料养的，有激素，所以肝脏类的要少吃。 Z[!k [7l[Lg
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[[i] 本帖最后由 joooo123 于 2010-9-5 11:07 编辑 [/i]]
joooo123 2010-9-5 11:03
还有，记得放孜然要最后放，不然香气没那么浓，孜然最好还是一粒一粒的比那个孜然粉的吃起来香。 _ p M7bQ
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[[i] 本帖最后由 joooo123 于 2010-9-5 11:08 编辑 [/i]]
tpss1234567 2010-9-5 11:08
真的能做出来这么好吃的吗,有机会学习做做
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