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蜂蜜的15种营养食用法

　近几年来,我国医药卫生工作者经过反复的临床实验证明,蜂蜜对心脏病、肝脏病、高血压、肺病、眼病、糖尿病、痢疾、便秘、贫血、胃及十二指肠溃疡、关节炎、神经系统疾病、皮肤病、烫伤、冻伤等症都有不同程度的疗效。

  　蜂蜜又称蜜糖、白蜜、石饴、白沙蜜。根据其采集季节不同有冬蜜、夏蜜、春蜜之分,以冬蜜最好。若根据其采花不同,又可分为枣花蜜、荆条花蜜、槐花蜜、梨花蜜、葵花蜜、荞麦花蜜、紫云英花蜜、荔枝花蜜等等,其中以枣花蜜、紫云英花蜜、荔枝花蜜质量较好,为上等蜜。蜂蜜是一种营养丰富的副食品,具有“百花之精”的美名,一直被看作是“大自然赠与人类的贵重礼物”、“心脏病的良友”、“使人愉快和保持青春的药物”。民间很早就广泛用蜂蜜来治疗许多疾病,并认为它是延年益寿的珍品。

   　 家庭药膳食疗方精选：

   　 1、白蜂蜜、威灵仙各50克,每日一剂分早晚服,连服一周,对食道癌有一定疗效。

   　 2、蜂蜜100克,开水冲服,治误吞水蛭(蚂蝗)。

    　3、蜂蜜50克,开水冲服,早晚各一次,治干咳,痢疾,习惯性便秘和老年便秘；若加冰片粉末0.3克同饮,可治声音嘶哑。

　   4、蜂蜜500-1000克,顿服,治肠套迭。

  　  5、蜂蜜与冬瓜汁各一杯,共调服,治妊娠小便不通。

   　 6、蜂蜜搽患处,或加生葱白共捣烂外敷患处,治一切水火烫伤和疮疡。

  　  7、每日早晚服蜂蜜两三次,每次三汤匙。可治高血压,冠心病。

  　  8、藕粉30克,用滚开水冲搅成糊状,加入蜂蜜30克温服,有清除虚热、润肺止咳作用。

　   9、鲜藕汁100毫升,蜂蜜30克,拌匀服用,每日一次,连服数天。可治肺热咳嗽,咽干喉痛,血热鼻衄等热性病。

  　  10、川贝末5克,蜂蜜30克,蒸半小时服用。治经久不愈的肺燥咳嗽,干咳无痰,或痰中带血。

  　  11、金银花30克,用水两碗煎成一碗,去渣取汁,冲入蜂蜜20克,分早晚两次服。可治流感,咽炎,老年人便秘。

   　 12、黑芝麻15克(捣烂),冲入蜂蜜、牛奶各30克,早晨空腹时服用。可治老年人或妇女产后便秘,亦有美容黑发作用。

   　 13、白芨、百部各12克,瓜蒌仁15克(捣碎),水煎去渣取汁,冲入适量蜂蜜,分作两次服,可治肺结核。

   　 14、鲜桑椹子不限量,捣烂后用纱布包好取汁,加热浓缩后加入适量蜂蜜,煮成膏状,冷却后装瓶。每天早晚各服两汤匙,开水冲服。可治青年白发,病后气血两虚,神经衰弱等症。

   　 15、牛奶250克,煮开后加入蜂蜜30克,空腹温服。有滋补健身、美容健肤作用。

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据说蜂蜜还能美容呢，不过现在勾兑的多，而且还含有农药，吃的时候小心

我一般都是喝酒上头了，就想起它来，解酒用，还不错的。

额，都是不同的服用方法而已。不错，学习了。

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不知道蜂蜜菊花茶怎么弄。我做的都是黑不拉几的。。真糟糕

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蜂蜜好东西啊，现代社会自己动手制作家庭药膳食疗是最佳选择，就是量较难控制好。

[[i] 本帖最后由 meng1 于 2010-8-28 07:55 编辑 [/i]]

蜂蜜是个好东西，人家蜜蜂都是益虫，何况蜂蜜呢
知道蜂蜜是能养颜的，还有个常用功效是通肠胃，像那种消化不良或者大便不畅的人都可以喝喝蜂蜜，保证比吃了治拉肚子的药都好用

要想吃到纯正的蜂蜜恐怕要自己养蜂啦,现在那还有纯正的蜂蜜啊.

蜂蜜黑芝麻一起吃
滋阴补肾
乌发养颜

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什么叫白蜂蜜啊，哪里有卖呢，烦请楼主解释下啊

蜂蜜是好东西，没事泡水喝都好使，可惜现在买不到真的蜂蜜了。

我买冠生园的
主要好处是它在冬天也不是那么容易冻住

蜂蜜可是好东西来的，不过分多种的，看个人需要吃

楼主给的方子有用处，只知道能解酒。买过冠生园的，包装很好是一种瓶子头上是挤的，不会撒出来弄得瓶口很粘。

治癌什么的没什么依据啦，关键是治便秘确实不错~

现在的蜂蜜
还真不好买
我是说货真价实的
要么就勾兑
要么就不卫生
难啊