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查看完整版本: 红烧对虾[10P+1P验证]

tahixx 2010-9-13 01:59

看来只是基围虾啊,为什么说是对虾呢,不知道照片为什么很模糊难道是热气遮的?

shkuhuaa 2010-9-13 02:30

只是很普通很常见的基围虾而已,不像是对虾的样子,而且照片实在不好看。

木吉道 2010-9-13 05:24

我都是先把虾用少许盐和料酒腌半个小时,然后用油炸过在重复LZ的步骤的,似乎这样更入味。望LZ参考下俺的做法

lovesonydd 2010-9-13 09:49

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romg 2010-9-13 10:03

做法较简单,可惜卖相太一般,未能勾起食欲

shetop 2010-9-13 20:39

确实是不错啊!看起都香的很就是照片不是很清楚

coming02 2010-9-13 21:34

楼主,这些不是对虾吧,真正的对虾那个纹理很明显的,在广东湛江的渔港有卖,大概100-200块一斤的

jdjdkf 2010-9-14 23:35

虾看上去很新鲜,做菜的手艺不错,步骤介绍的很清晰,虾是种对身体很有益的食品,有空要多吃些鱼和虾

wbh71737484 2010-9-15 15:50

楼主把虾烧成这样,我是无语了。不放酱油虾外观没有了那层油靓靓。从“色、香、味”上来说,算是一道失败的菜。

linghui444 2010-9-15 17:22

一直只知道做白勺虾,现在终于知道另一种做法了.感谢楼主分享!

有个杀鸡 2010-9-15 21:07

跟我的做法是一样的,先在水里抄一遍,在放到油里爆炒,味道肯定也是美味!

geforec 2010-9-16 02:15

楼主能顺便告诉下我做虾的时候怎么才能没有那么多泡泡?
C#H+aC:] 有没有研究,看楼主的PP里面加水后。也有泡泡呢。

bigbearwp 2010-9-16 11:28

楼主辛苦了,方法介绍的十分细致,就是图片有点不清楚。

owncn951 2010-9-16 12:04

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zhanana 2010-9-16 14:31

图片不是很清晰,搞得我以为是手淫过多眼睛花了呢。另外楼主的手很秀气呀

yfcyc 2010-9-16 15:13

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benrry9999 2010-9-16 16:36

不错不错啊。我的做法是要先爆开蒜头,水太多。

wsgc01 2010-9-16 19:58

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小朋友999 2010-9-16 20:08

感觉做法很简单,可以尝试,谢谢楼主分享:teeth

roma201088 2010-9-17 02:43

虾其实是我的最爱啦,照片好模糊不清,:excellence
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