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查看完整版本: 正宗四川自制泡椒凤爪（10P)

lmslandy 2010-9-3 20:08

海椒放的优点多哦，不过看样子应该是好吃的。可以试着去买看看生意如何

wolf121301 2010-9-3 20:50

做四川泡椒凤爪，还要用北京二锅头啊，哈哈，不过做的正宗的凤爪味道很不错啊！

轩辕烈火 2010-9-3 20:59

超喜欢吃凤爪的，尤其是那种肉肉的那种，好爽的说

naiwayaoren 2010-9-3 22:37

现在市面上的我就爱吃辣媳妇的  百吃不厌 吃拉肚子也要吃 呵呵

kuangman 2010-9-4 00:49

要吃凤爪还是要自己动手亲自做才健康，加入泡椒很有味。

20021003 2010-9-4 00:57

这个我喜欢，泡椒凤爪那是相当好吃，凉凉的，弄点芥末其实也不错，冲冲鼻子

bluejumptiger 2010-9-4 01:14

看起来很好吃，下酒应该不错！野山椒切开应该会更入味！这年头要想吃的放心，还真得自己多动手！

loohoo 2010-9-4 01:17

开胃小菜，喜欢，但看第一张图，败了大胃口啦。

elloy 2010-9-4 01:18

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wueewang 2010-9-4 03:49

eeeeeeeeeeeeeeeeeeehhhhh

大牛牛人 2010-9-4 10:58

这个私下一定要做做试试，和朋友喝酒的时候，吃这个味最正了

alalpt 2010-9-4 11:01

听说四川人做这个东西，用坛子和塑料壶，吃的太过瘾了！

xiaochuncnjp 2010-9-4 11:02

这个非常不错，就是做不好，慢慢学习。谢谢发帖

guoyuoaa 2010-9-4 11:28

要放白酒的啊，没试过，改天试试，收藏了

激情的水 2010-9-4 11:58

看起来很不错，谢谢你的分享，我以前做没有腌制的工序，直接煮了再泡，味道也不错。

关耳 2010-9-4 13:07

经常到街上买来吃,零售都18块钱一斤,今天学到做法了,有机会自己动手来做.

zt-xl0396 2010-9-4 13:29

喜欢吃凤爪，就是不会做，谢谢楼主分享。:loveliness:

LIUGANG197284 2010-9-4 13:34

我就爱吃凤爪 这回该自己动手丰衣足食了

wl1976hmr 2010-9-4 13:53

每次喝酒，泡椒凤爪基本上都有他，好吃啦，喝酒时没它不欢！！！

jgy110 2010-9-4 14:04

放二锅头不好吃的，还是古井贡酒好，比较香。
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