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查看完整版本: [私房菜馆]外焦里嫩的焦溜肉片

sdde666 2010-9-11 17:28

这个算是东北菜吗？好像南方看不见这道菜嘛！

vvvpig 2010-9-11 17:32

太有食欲啦，家常菜能做成这样太棒啦，勾芡最难做

蔓茶萝 2010-9-11 17:35

看上去不是一般的家庭能烧出来的家常菜啊，一定是酒楼的师傅烧出来的吧？

hunshu 2010-9-11 19:54

关键是肉要片得薄一些,这样做出来才更有味道,要是厚了,既不能入味,又觉得难下口

2766430342 2010-9-11 19:55

真的有那么好吃吗，不过我在饭店吃的都不这么样啊。

tk422106 2010-9-11 20:17

从图片来看好像不符合标题啊` 哪里有外焦里嫩啊?

aslitah 2010-9-11 20:21

不知道自己做要练多久才能成功,,,,,,,,,,...................

qq411246084 2010-9-11 20:40

这菜的图片有做出来那么好看吗？ 这菜看起来不错的样子 不晓得做出来好不好吃

open333 2010-9-11 21:09

看这卖相真是太漂亮了，晶莹剔透，看图都流口水，这是东北菜吗？

zoe628 2010-9-11 21:30

在东北，这也叫焦炒，是我小时候在饭店吃的第一道菜，入门菜啊，:excellence

ljyhdl 2010-9-11 22:06

外面过的那层透明的东西应该是糖吧，不太喜欢吃甜的菜

7240532 2010-9-11 22:25

这个菜做好了非常好吃，但看起来还是很诱人的。

tnees 2010-9-12 00:55

不错不错,这个菜好下饭,哈:excellence

kevinlove123 2010-9-12 01:08

口水中...俺也想吃 也想做  5555

nerval 2010-9-12 02:57

图片看起来好有感觉，口水直流啊。可惜自己不会做菜，只能饱饱眼福了

zx83126 2010-9-12 02:59

从图看上去真的很不错啊，真想试试味道怎样

whh1226 2010-9-12 03:27

看样子就要香死人，去饭馆吃饭的时候已经很少点这个菜了

frllwx 2010-9-12 03:40

想起我家里的溜肉段了，看着特别想，也很好吃的，流口水啊

sd2112258 2010-9-12 04:18

这个焦溜肉片真是色香味俱全，而且还是我最喜欢的糖醋的。

8468859 2010-9-12 04:20

呃.这个看起来怎么像糖醋里脊啊？不是一个东西么
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