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164734573 2010-9-12 20:47

这道菜看图做得很入味哟，看着就很好吃的样子。

电子二极管 2010-9-12 21:03

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logic1991 2010-9-12 21:06

外焦所以吃起来感觉酥脆，里面的肉嫩就感觉肉质鲜美，这道菜不仅卖相好，味道一定也不错。

agh123 2010-9-12 21:06

看着图片，食欲都来了。想学吧，可是操作过程专业术语看不懂，不过还是支持楼主。

fxhbest 2010-9-12 21:33

看着很不错，有做法，过程虽然很简单，不过估计我也做不出来，要是哪个地方能尝尝就好了。还是先把这做法保存下来！

mx998 2010-9-12 21:57

看去样子不错，最喜欢这种风味了，如果是五花肉就更加吸引了。

qianzhihe310 2010-9-12 22:18

呵呵看图片很诱人啊很好的样子就是做起来不再喜欢啊啊啊啊啊

7203576 2010-9-12 22:36

好有食欲哦，看起来和东北的锅包肉有点像，明天做了吃吃。

lilisdd21 2010-9-12 22:45

做的很有型味道一定也不会差我也学习一下

dzldzl 2010-9-12 22:48

这个菜是我比较爱吃的，最好是酸甜口的，外焦里嫩的那种。

sis2119262 2010-9-12 23:34

看去口水直流啊
那个汁一看就知道很浓啊:excellence

ketao74620 2010-9-12 23:52

貌似芡挂的有点大了，不过这道菜的基本流程还是对的，90分吧，继续努力。

5252123jie 2010-9-13 00:23

我没看到有烧焦迹象...为什么叫焦溜肉片啊

26808633 2010-9-13 02:21

吃肉是享受，我非常喜欢吃肉，造LZ的方法做来试试我要

dubhe01 2010-9-13 02:22

受不了了大半夜的看这个，还没地方吃饭，肚子要抗议了- -

binn 2010-9-13 02:32

解说很详细，立刻就可以动手实践，真是托楼主的福了

shininglin 2010-9-13 03:06

油里的火候要掌握好，不能炸太老，最后勾芡也很重要，好的看上去亮晶晶的

LXQSY002 2010-9-13 05:53

卖相好象是我们是锅包肉！主要是过油的过程！

hpcgzx 2010-9-13 08:47

图片看起来真不错啊我那次自己在家尝试了一次类似的哈哈
我做的拔丝地瓜直接全部糖和地瓜分离了凄惨啊哈哈

tangtuan 2010-9-13 08:51

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