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查看完整版本: [私房菜馆]外焦里嫩的焦溜肉片

ll205 2010-9-14 00:07

回复 1楼 的帖子

好吃是好吃，过油的东西吃多了对身体伤害很大。

add-2010 2010-9-14 00:09

那个菜色感觉像上海味的，浓油赤酱的，感觉好甜，好甜

999sis 2010-9-14 00:12

糖醋味的吃上去肯定差不了 不过制作过程怎么没有图啊？

yelloweyes 2010-9-14 01:03

我们学校食堂做的这个也是一绝 就是不太出名 不过真的很好吃

joker0111 2010-9-14 01:16

看着挺诱人的..不过近期减肥 肉菜看看就好！他喵的 178的个子 200斤的重量！

goubuli2004 2010-9-14 10:33

这个菜好像叫做那个糖醋里脊更为恰当，这个菜人人都会做，但手法个不同。

cylasd 2010-9-14 11:07

焦溜肉片的味道一定不错  光是外表就引起了食欲  色香味都已经具备了

农民兄弟 2010-9-14 11:21

这道菜楼主写得有些复杂啊，看了半天还是搞不定，其实也就象是古老肉之类的作法吧

dancer_ 2010-9-14 11:45

回复 1楼 的帖子

外面的芡勾的很到位啊，但是把酱汁弄上去可能会让脆的东西效果减弱

daqishi001 2010-9-14 11:46

很诱人的食物呀，自己也学习一下尝试做做。谢谢了

lisizhangsan 2010-9-14 11:52

看起来很好吃，就是楼主说的三上三下能不能更具体一点啊，我看不太明白

balsw1225 2010-9-14 13:31

酸的。。。我不是很喜欢，不过很欣赏楼主的创意~呵呵

i3253 2010-9-14 13:37

图片很美，不知道,实际做出来会怎么样?有那么好的效果吗？

风滚草 2010-9-14 14:06

东西很不错，但是不知道味道如何，这种菜一定要下饭才好吃

干什么的 2010-9-14 14:34

这个外焦里嫩的焦溜肉片看样子就很下饭，家常菜了，记下来，好好学学。

yundanqingpiao 2010-9-14 15:42

我在饭馆里吃过这道菜
感觉滑滑的
嫩嫩的
很好吃
不过可不能吃多
因为卡路里太高了！

yanshihao12 2010-9-14 15:59

图片看着很有食欲 就是不知道我自己做出的肉片会不会胡啊  哈哈  有时间做做

a279003350 2010-9-14 17:41

光看就很有诱惑了      好想尝尝啊·

zhenyu55 2010-9-14 17:42

和锅包肉的样子差不多！不知道味道怎么样？

qsyt1001 2010-9-14 18:16

这芡勾得真好 很靓啊 一道菜好不好看就看芡勾得好不好！
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