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查看完整版本: [私房菜馆]外焦里嫩的焦溜肉片

bollyhait 2010-9-5 23:44

菜芡汁最重要，不能老，才能晶莹剔透:teeth

yy5305441 2010-9-5 23:54

從圖上看好像很好吃的感覺，先MARK下，慢慢學著做

yongyong1 2010-9-5 23:56

写得很详细，一定要学一下，自己给自己做。

xiaomuzhi120 2010-9-6 10:15

这个可以啊，自己就可以做了，就是不到味道怎么样。

afei75 2010-9-6 11:21

不错，做起来也不难，看上去就有食欲，决定做一做，锻炼一下手艺！

lx520yuyu 2010-9-6 11:28

果然很不错.光是看上去就有品尝的冲动了.把材料和制作方法记下来了.晚上回家就让老婆试着做做.  很想吃了.  呵呵.!

jkbuysy 2010-9-6 11:30

色泽不错，看起来很油，适合尝尝鲜，估计经常吃就有点腻人！

zw210 2010-9-6 12:33

看起来很美味啊！不错，学习了！

czl1234 2010-9-6 12:46

这个老了肯定不能好吃 时间长了也不会好吃

lyy113188896 2010-9-6 13:10

有点像糖醋哦 是不是只是名字不同

lyy113188896 2010-9-6 13:10

图片好像是PS过的  搞得好梦幻的样子

ply8609389 2010-9-6 13:24

看着像鱼香口味的，一看就很有食欲，看到图感觉就已经闻到香味了！

anyuan22 2010-9-6 14:31

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hnusemore 2010-9-6 14:53

这个做法我怎么看到大多都是拿来做排骨的？而且做出来的排骨很有味道

Janvit 2010-9-6 14:56

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poppop456 2010-9-6 15:10

这个菜芡汁最重要，一定不能老，才能晶莹剔透,哦很稀罕。

zxt001 2010-9-6 15:34

看来不怎么样，都有有什么有特色点的啊啊！

yinling1977 2010-9-6 15:40

这道菜可以作为楼主家的招牌菜代代相传了，做的不错

yangyi200951 2010-9-6 15:43

收藏起来，看到图我在吞口水了，额:sweat

黑土24 2010-9-6 16:25

看图片就知道这道菜一定好吃，这可是一道功夫菜啊，鲁菜中也是很有名气的啊。芡汁用的很好。谢谢楼主了。
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