水无月 2010-9-5 18:31
常州武进农家菜 [13p]
[color=Red][size=6][font=新宋体]兄弟们!红心支持我!
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[font=新宋体][size=3][color=Blue]每年农历7月份都要去趟常州武进
他们那边的风俗是农历7月份要祭祖
所以要全家团聚
又再次来到位于武进农村的GGPP家。
离开喧嚣的城市,来到农村感觉别有一番风味!
窗外传来的不再是汽车的喇叭声,而是知了的一声又一声,呵呵
门口的玉米
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一种类似甘蔗的东东 苏州话叫“卢梭”,甜甜的
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一家团聚,少不了团圆饭。
上菜啦!
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皮蛋
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酥烂的蚕豆,好吃的
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鸡爪,喜欢的
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凉拌黄瓜,黄瓜是自己地里种的
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牛肉,好吃的
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酱鸭,味道一般
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炒鸡丁,很鲜嫩可口
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今天的重头戏来了!
因为我家宝宝喜欢吃馄饨,
所以每次都提前关照要吃馄饨的。
这次的馄饨又是美味啊!
馅料是自家地里的南瓜藤做的
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馄饨馅料是自家地里的南瓜藤、肉糜、香菇和炒熟的鸡蛋做的
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bjhtxc 2010-9-5 18:36
那个甜甜的梗我小时候在农村的时候也吃过 比甘蔗吃起来还好吃 现在吃不到了
10050230 2010-9-5 20:05
去金坛一个小镇上吃的那些鱼和鸡真叫美味啊,都是野生的鱼和草鸡,现在一想到就流哈喇子了
sxy67 2010-9-5 20:07
我喜欢皮蛋,但是据说皮蛋里面含铅 吃多了不好
铅是拍不出体外的
小新1977 2010-9-5 20:14
我好饿啊,我要出去吃东西。虽然没去过武汉,但是已经感觉到了气息。
sun88888888 2010-9-5 20:16
好啊,看上去就很想吃的,不过最后的那个不是饺子吗?还是不同地区的不同说法
1120609 2010-9-5 20:18
很不度责任啊,看了就想吃啊,吃不到嘴怎么办啊交代下做法那个蚕豆,我就喜欢吃蚕豆了
zhuming311 2010-9-5 21:20
农家菜总是看的人有食欲,有机会一定品尝一下
teech 2010-9-5 21:30
莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚
乡村风味很不错
纯天然又当季
l61903564 2010-9-5 21:46
那个什么笋的我还没吃过啊,怎么说我也是南方的啊,怎么没过啊
qq65904535 2010-9-5 23:15
的确是够农家的,农家菜虽然没那么华丽,但是很实在,吃起来没那么腻人
kpguanjf1 2010-9-5 23:40
原来是农家乐之类的,自己采摘交给别人弄好也很有意思。
血花 2010-9-6 05:53
很有家的味道!喜欢,特别是饺子和蚕豆。感谢LZ分享:excellence
jny008 2010-9-6 08:21
新鲜、味美、质朴是农家菜的特点,楼主介绍的不错,有地方特色。
jkbuysy 2010-9-6 11:27
除了里面的皮蛋,俺都像吃。馄饨看起来不错。看图就知道值得一尝!