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查看完整版本: 秋膘，温柔的贴——红酒炖鸭[13P]

sxyizhisx 2010-9-26 16:14

红酒炖鸭有意思，我只吃过啤酒鸭，下次让妈妈用红酒炖炖看，一定很好吃。

adgai 2010-9-26 17:05

刚看到腌制那一步的时候还想提醒楼主如果把洋葱西红柿打碎后效果更好，结果看到最后发现蔬菜没有浪费都做了汤了，值得推荐

激烈兵佬 2010-9-26 18:00

红酒炖鸭？怕红酒比鸭肉还贵，那就不如用啤酒好了

ivan77006 2010-9-26 19:18

成本太高了吧，一瓶红酒少说也要二十块了，哈哈，太贵了

btcr1234 2010-9-27 00:22

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

rowan26 2010-9-27 03:44

鸭子是好东西，但自己就是烧不好，有一股怪味，谁能教我哦

wangwei123981 2010-9-27 08:06

看上去很美味的样子,有空一定烧给老婆孩子尝尝.

bruco 2010-9-27 08:35

一定要是鸭腿么，我用其他的可以不，不过我觉得配肉可能也不错啊

happy5839 2010-9-27 10:12

这道菜我很看中这里面的配菜,有肉有菜搭配的不错,除了吃肉还可以多弄些汤来喝

坏咩咩 2010-9-27 10:18

那个腿太诱人了，味道肯定鲜美汁滑，要是红烧说不定更好吃呢。

秀园 2010-9-27 13:09

鸭子是好东西，但自己就是烧不好红酒放里面是不是太浪费了

节约用脸 2010-9-27 15:55

用红酒炖鸭是不是有点浪费了呢，啤酒不是更鲜美？

tallboy1955 2010-9-27 16:55

现在正是进补的时候啊，不错不错，菜也不难做

keaiooo35 2010-9-27 17:25

红酒我很喜欢喝哦 就是不知道做菜怎么样···

nohave 2010-9-27 18:57

这个感觉真是还不错啊，颜色和卖相都不错，都是成本应该很高。可以试试

shaq8824560497 2010-9-27 21:41

红酒炖的肯定是嫩呀，而且鸭子肉也好吃，支持

glzyxy 2010-9-27 21:48

回复 1楼 的帖子

楼主的菜好诱人，一定很好吃，一定要试试看看味道怎么样

chbhlj 2010-9-28 15:48

口水哗哗的流呀 想要 挨个都尝它个遍 不往此生

lostwall 2010-9-28 15:59

红酒用张裕最便宜的干红就好了，那个以前家里做菜的时候总是用。
h-{)J|;L;a8xb5W0E9` 如果颜色要好，加一点酱油也可以。

shonghuo 2010-9-28 20:24

红酒炖鸭呀，肯定很美味的，流口水了啊，有空试试。:huffy
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