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dikowen 2010-9-22 19:38

回复 1楼的帖子

清炖的茄子也很好吃的哦。。。个人也非常喜欢吃了，楼主这道菜就是做起来比较麻烦点，不过我想学来自己做下，哈哈，明天晚上加菜

poppop789 2010-9-22 20:26

:excellence :excellence :excellence 好吃

zyqz 2010-9-23 00:49

小时候妈妈经常给我烧，我还以为茄子里本来就有肉的

LittleBritain 2010-9-23 01:51

这个是绿茄子？以前在南方吃过。是紫的切片塞肉特别香看楼主做的也留口水呢

wjhjh 2010-9-23 08:35

夷绿茄子我还是第一次见我觉得把中间掏空一点可以多放些肉进去

asd5582128 2010-9-23 12:22

是紫色的.这种茄子好吃吗,可就是有点复杂了。周末可以考虑做一下

board真可怕 2010-9-24 03:57

也可以切成扁的，然后夹肉，再在油中炸，我们称之为炸茄盒

智商忒低 2010-9-24 09:49

超级好吃！这么多美食我居然都没吃过

97444 2010-9-24 09:52

好丰盛的饭菜，在我们这边一般是把茄子挖成空心，再放肉进去。

cmft 2010-9-24 11:14

感觉你用的绿色茄子本身质量就很好，紫色的茄子味道往往太重

FSISGM 2010-9-24 11:43

还有一种做法楼主可以尝试下啊，就是把茄子竖着从中间破开，去掉中间的瓤留作底料，把做好的酱肉放到茄子里然后把两半茄子盒在一起，用面过一下放到锅里炸，然后再红烧。楼主可以试试味道很不错哦。

zwztnx 2010-9-24 16:10

绿色的茄子看到不多，紫色的居多哦，我们这做肉糜茄子多些。

WWWHKKK 2010-9-24 16:14

:teeth 茄子我最爱，只是做法太难了，我馋一馋口水就得了

dongbr 2010-9-24 17:28

哦，茄子是本人的最爱，这个看着有点复杂。

huoluanzhong741 2010-9-24 17:56

不知道味道如何茄子做的不好还真不好吃，，谢谢楼主分享

woseesee 2010-9-24 19:20

楼主相当的能干啊茄子还有绿色的长条的原来没有见过茄子太费油了我都有点不敢弄了

yuanlaidw 2010-9-24 19:49

我又流口水了，怎么办，果断叫楼主请客啊。

iyuani 2010-9-24 20:49

好像是圆茄子要比这个好吃，把茄子切一个大片，然后中间来刀，里面加上肉。

sh233043285 2010-9-24 21:03

楼主，感觉茄子的颜色不对啊！难道茄子还没有长熟？通常的茄子是紫黑色的吧！

散华 2010-9-24 21:04

这样的茄子很少见哦，一般见的都是紫色的

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