loverglen 2010-9-19 22:34
羊肉做酸应该可以去膻，可太酸了也不好吃吧
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改天试试，有点特别的口味
cocomama 2010-9-19 22:35
那个膻味被酸菜遮住了，羊肉我喜欢清炖的，原汁原味啊
liu443 2010-9-20 00:47
哇嘎嘎宿舍的哥们一直很喜欢这种类型的 一定推荐给他
luanhoufei25 2010-9-20 00:58
不错 我很喜欢 简单 容易操作 而且很喜欢吃炖菜 :loveliness:
lj157610 2010-9-20 01:19
我想吃啊..就是图片少了。.还是感谢LZ....谢谢啊
煤堆里的黑猫 2010-9-20 01:23
这个季节吃羊肉还早了点 在冷点就好吃了 不过羊肉这样吃好像有点浪费了
hljtx 2010-9-20 08:30
非常不错，冬季是进补的季节，酸菜羊肉很好吃，酸菜能去掉羊肉的膻味
zambrotta19 2010-9-20 10:20
z 在湖南出差的时候吃过一次……小 饭店，做的不怎么样。可惜了那么好的材料了。
东方财富 2010-9-20 10:30
爽 羊肉温补最适合现在开始食用了 这道菜大力推荐给大家了
可以使中文 2010-9-20 14:10
这道菜我是吃过的，印象非常好。看了贴以后，决定自己试一下。
lsrjly 2010-9-20 14:27
这道菜做开盘的小菜或者下饭不错，就是细节少了一点，这道菜最后只要拌匀就可以了吗
wangyubin 2010-9-20 15:18
又到秋冬进补时，有这酸菜羊肉那是美极了！
陆小果 2010-9-20 15:25
眼下又到了秋季了，正想吃点羊肉，这个菜很简单做来尝尝
流云613 2010-9-20 15:30
这种做法羊肉会不会有骚味？
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听说过酸菜鱼，没听说过这种东西:teeth
wangsiheng 2010-9-20 15:30
我这里没酸菜，但是有不少韩国泡菜，咕~~(╯﹏╰)b，算了，想到泡菜致癌我就没胃口了
cohfy 2010-9-20 20:55
酸菜羊肉，算东北菜的一种吗？好像这样的做法应该风味也很独特的，值得一试。
telescopic 2010-9-20 20:57
这个菜没吃过，不知道味道如何，羊肉的膻味太重了
人生似镜 2010-9-20 21:54
羊肉一般都火锅#] AC!D!v/HU
楼主的做法不知道吃起来口感如何
ivan77006 2010-9-20 21:59
是的，楼主在本贴中没有把最重要的羊肉膻味如何去除说说，唯一的一个缺憾
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