cfvgdrft 2010-10-5 17:51
我就在成都，但是觉得龙抄手并不如想想中在好吃！在成都最好吃的小吃还是各种各样在串串！
xiaodingdd 2010-10-5 18:51
龙抄手是成都名小吃的代表之一，喜欢那种皮薄肉多的感觉。还有赖汤圆也是我的最爱。
hemaniu4 2010-10-5 19:13
没吃过，有机会要去尝尝，第一次知道这是混沌的另外一个名字
quot 2010-10-5 19:34
馄饨想做好吃，太难了。俺实验过N次，唉，全都失败。现在想吃的时候直接买速冻的算了。
volvoxc777 2010-10-5 21:56
没吃过，看上去挺气派的，有机会要去尝尝。:excellence
真实享受 2010-10-5 22:00
换了个名字，一看才知道是馄饨，以前在黄山那个镇子上吃过一次馄饨，皮很薄，如果叫水晶馄饨一点都不过分，味道也不错
archer12 2010-10-5 22:01
四川没去过啊，成都小吃实在有名！:excellence :excellence
madmanlzx 2010-10-5 22:06
看着就非常有食欲！
很想品尝它！我也可以学习下自己处理！
飞扬的稻草 2010-10-5 22:10
我家附近有家馄饨店，名字叫什么妃子笑，相当的有特色哦，馄饨的美味在于两个方面，一是馅料和皮，再有就是汤了，妃子笑的那家点最有特点的即使他的汤趁热喝的时候你会感到那种无以言表的鲜美和满足，咬下一口馄饨弹口弹牙的馅料任你多么挑剔都会赚不绝口。
没吃过这家店的，有机会一定尝试一下
瑞金的小赖 2010-10-5 22:17
龙抄手和龙抓手哪个更好吃呢？我感觉应该是龙抄手吧。有图有真相嘛
贝奥武夫 2010-10-5 22:22
回复 1楼 的帖子
南北差异大，区域差异也大。我们当地直接把你们所谓的混沌叫“饺子”而把你们所谓的饺子叫“水饺”了。而且我们当地做饺子的皮要厚些，在水里耐煮些。饭店里的抄手皮比较薄。而且我们当地的一种小葱特香，移植外地就长肥大了就没什么香味了。可能是一方水土养育一方人吧，本人贵州铜仁的少数民族山区。就像贵州的茅台酒天下闻名吧，你以为它的配方没人知道？那你就大错特错了，早就有人混进茅台地区、混进茅台酒厂偷配方，但为什么同样的配方在其他地方酿不出茅台酒呢？因为茅台酒不光与配方有关，还与当地的气候水文条件有关。茅台配方在贵州其他地方就成了董酒、习酒、青酒了。我们农村以前酿酒都要在一缸原酒里倒半杯或一杯（小杯子）农药敌敌畏，在精心勾兑，就能有茅台酒的芬芳味了。当然，长期和这种散酒会喝死人的。我从小到大身边就喝死了几个。
lsfenganne 2010-10-5 22:23
龙抄手是什么东西啊， 是不是我们南方的“麦鸡”
k18855 2010-10-5 22:24
龙抄手好大的名气。不过这种店像北京的全聚德一样，已经变味了。
我要注册永久 2010-10-5 22:40
这种小吃一定要亲自常常才知道,龙抄手就是混沌,我们这也叫鸡疙瘩,喝了酒后,吃一碗,汤汤水水到也不错
lg325 2010-10-5 22:57
呵呵 以前的最爱 可惜好久都没有吃到了 下次再去成都 还要吃这个！！
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