查看完整版本: 吃在济南 [35P]

感受南北的饮食文化，确实是可以尝试一下，很期待去北方。

图片不少，但是真正能够反应出济南特色的食品没有。

在济南，时常听到市民说，“走，吃串去，算我的。”然后一帮人就到附近居民小区的扎啤摊吃羊肉串，有的是全家出动。坐着马扎，吃着肉串，喝着扎啤，成为了济南消夏的一景。这里的“串”就是济南市民爱吃的羊肉串。     
    在济南，夏天喝扎啤吃肉串有着很久的历史，也有许多出名的地摊，比如回民小区、经九纬一烧烤、玉函北区烧烤等等，外地游客时常慕名前来品尝。羊肉串的肉切得很小，用钢制的钎子串起来，一串一般串三块肉，外加一块肥肉用来提香味。店主在房檐下或大街上摆上一个烤肉串、长长的的专用铁皮烤炉，里面放入木炭，串好的肉串横摆在上面，翻转的同时还要往肉串上撒盐、胡椒粉、孜然、辣椒粉等。生意好的时候，烤肉串的伙计光着脊梁，一手烤肉串，一手扇扇。吃肉串的人则惬意许多，一般先要一盘煮毛豆或煮花生，再来杯扎啤慢慢喝着，等着肉串上来。

在济南，时常听到市民说，“走，吃串去，算我的。”然后一帮人就到附近居民小区的扎啤摊吃羊肉串，有的是全家出动。坐着马扎，吃着肉串，喝着扎啤，成为了济南消夏的一景。这里的“串”就是济南市民爱吃的羊肉串。     
    在济南，夏天喝扎啤吃肉串有着很久的历史，也有许多出名的地摊，比如回民小区、经九纬一烧烤、玉函北区烧烤等等，外地游客时常慕名前来品尝。羊肉串的肉切得很小，用钢制的钎子串起来，一串一般串三块肉，外加一块肥肉用来提香味。店主在房檐下或大街上摆上一个烤肉串、长长的的专用铁皮烤炉，里面放入木炭，串好的肉串横摆在上面，翻转的同时还要往肉串上撒盐、胡椒粉、孜然、辣椒粉等。生意好的时候，烤肉串的伙计光着脊梁，一手烤肉串，一手扇扇。吃肉串的人则惬意许多，一般先要一盘煮毛豆或煮花生，再来杯扎啤慢慢喝着，等着肉串上来。

没想到济南的羊肉这么有名气啊，真是孤陋寡闻了，真想尝尝看

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济南的小吃绝对是一绝，在国内来说都是数的上的好的~

烤羊小腿不错哦，最喜欢吃了！！！！!!!