hywh4625187 2010-10-4 21:10
渭南时辰包子
:时辰包子用料选料讲究、制作严格独特。面粉、猪油、大葱等若干简单材料,经油馅、和面、拌馅包制等若干简单工序却能做出皮薄馅多、鲜香盈口、油而不腻、回味不尽的美味,令人叹服。
传说:相传时辰包子的创始人是光绪年间一名为张坤的城南村村民,由其卖出的包子味香悠远,一时间门庭若市、生意火爆,每天上午一过,包子便卖完了,当地人由此美其名为“时辰包子”而传承至今。 [img=300,258]http://weinan.canyinshijie.com/upimg/allimg/090713/11453C135-0.jpg[/img]
jrh1984 2010-10-4 21:22
好东西,顶楼主一个了啊,谢谢发贴分享下次再发好东西
轩辕听雨 2010-10-4 21:43
看介绍没看见有肉包在里面做馅料!难道是素包子?名字倒是挺特别的!
妖精の旋律 2010-10-4 21:46
我觉得包子这种东西,好吃不好吃不仅是面皮要薄,馅料的口感才是包子真正好口感的关键,图片太少了一点,就这样看看不出这个包子好吃啊
zhanchangchun 2010-10-4 21:48
啊在渭南啊,为了这包子值得吗?哈哈还是感谢楼主,增长了见识了,假如去渭南了可以尝试一下!
zhuohongchong 2010-10-4 22:43
好像就是早点推的包子啊5角一个,这么多要5块5吧
aassddffvcxz3 2010-10-4 23:11
这个包子里只有猪油,没有肉吗?很少吃没肉的包子了。
tigerls 2010-10-4 23:17
素菜包子也不错的啊,这个包子和普通包子看起来也没啥区别,还不如小笼汤包来的爽!
qydcx7044862xxx 2010-10-4 23:22
这包子看起来很一般啊,我对于包子皮还是蛮讲究的,这包子皮看上去也不是很好来着。。
sishui101 2010-10-4 23:28
渭南时辰的包子真有这么好吃 还真的去尝尝楼主树那人不我们下次去出差 多一些介绍啊了解先 谢谢
dong_ks 2010-10-4 23:42
这包子看着卖相不太好啊,都露馅了,汤汁不知道会不会流出来,包子没有汁水吃口就没有那么好了,这方面天津狗不理和上海南翔小笼口碑不错。正宗狗不理没吃过,南翔小笼倒是不错,生煎也很不错的说。
godlike9k 2010-10-4 23:53
这包子卖相一般啊,肉包子好坏首先在面粉,其次就是馅料一定要肥瘦搭配,适当打水才能出汤,才能香!
微笑的傻子 2010-10-4 23:58
好包子,看上去就不错,现在要占领市场就是不能迁就顾客,要让顾客在包子面前低下上帝的头
woyeshiselang 2010-10-5 00:04
我们这里也有家很好吃的包子,到下午稍微晚一点也要卖光的。
wangle0907 2010-10-5 00:05
好车不过饺子,美味不过包子,包子皮充分吸收了馅的美味,超好吃。
sexkidd233 2010-10-5 00:08
哇,这包子有点小。一口肯定不够吃的,多来几个吧