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查看完整版本: 关中锅盔

jxk 2010-10-15 07:34

这个口感比馒头好多了，要乘热吃刚做出来的才好

nzeroplus 2010-10-15 08:19

这个还不够厚来，厚的更好吃，松软香脆，好吃的很。

中秋月饼 2010-10-15 08:22

怎么没介绍怎么做锅盔，有的话回去也做一个。

jjbc 2010-10-15 08:26

这个还不算大，楼主应该去咸阳的乾县看看，那个锅盔才叫大才叫美呢

cat0928 2010-10-15 08:29

是不是锅巴？三鲜锅巴很好吃地说，我的最爱……

kingkill0101 2010-10-15 08:53

吃过这个，好硬啊，牙口不好没法吃的,TT，咬的累死了，味道么没有味道

shen98hua 2010-10-15 09:04

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www8848tz6 2010-10-15 09:10

这么大的饼，第一次见到，一个饼就够吃一两天了

wow 2010-10-15 09:51

我吃过锅盔，味道很棒，不过图片上和我吃过的样子不太一样，有机会还是要品尝一下。

more009 2010-10-15 10:04

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Kestaip 2010-10-15 12:53

陕西人就是实在啊！
从他们5斤一个的锅盔就知道了！

looksong 2010-10-15 13:03

哇！这个样子很不错啊！有型！！！感谢楼主分享！

联邦兵 2010-10-15 13:10

嘿嘿 我想起以前放学之后必定会买锅盔的时候啊

royuki 2010-10-15 13:22

做这个是个地地道道的技术活 硬了咬不动 软了容易变质 以前听老人讲这东西放个一年半年的都没问题

小狐狐里 2010-10-15 13:40

还记得小时候三毛钱一个锅盔，外硬内软，特香特脆，不过现在基本买不到了，不是钱的问题，而是很少人做了，唉，怎么小时候的什么东西都觉得好吃呢

一世沧狼 2010-10-15 13:47

看图片 都觉得咯牙 这类硬度的食品不喜欢 锅盔和新疆的一种食品相似 名字忘记了

lww425 2010-10-15 14:04

四川也有锅盔的，不过看样子比关中的味道差啊！

lyg9928 2010-10-15 14:05

终于见到传说中的锅盔了，感觉吃这个应该很香的，最好还是搞个羊肉泡馍:excellence

a5191013 2010-10-15 15:24

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ddldel 2010-10-15 15:28

印象中听过这个食物的传说的，好像是打仗的时候用头盔做的馍馍，后来就流传开了，很有名的。
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