查看完整版本: 美白润肤：薏仁凤爪汤 [5P]

美白润肤：薏仁凤爪汤 [5P]

　薏仁是常见中药，又是我们常吃的食物，它性味甘微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。此外，常吃薏仁的MM会有美白润肤、消斑瘦脸和减肥的效果。
K$R/b7@-M"h
qJ-x!VI4z&H4el 烹制材料(三人份)　　
~ l y9F'|K;Ad
3r#S k w$E5^/`N 材料：
7GB
M Q'p,Wb o$O 1N[9Xpo%m#_
鸡脚(8只)、薏仁(50克)、莲子(50克)、姜(3片)
'c3P2Js6SCy _#Aho5p}-@F?
　　调料：
-Dg3fP/c-Q gJ+Tt$e A4Q&tD
盐(1/3汤匙)、米酒(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、白糖（1/3汤匙）'_+H;k!h @#e*O
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2007-11/14/xin_17211041414486792579026.jpg[/img]
q'Hc6n$g m&H(@1XA }5H1b-~7{
1 鸡脚斩去趾尖，洗净沥干水待用；薏仁和莲子分别用清水泡发；姜去皮切片。
h6@f
xM.I
B%\0z8L@M8K [img]http://news.xinhuanet.com/food/2007-11/14/xin_17211041414488493131127.jpg[/img]%b ^)k.edMi4l

(N!q H
xQ)BdH 2 烧开半锅水，加入1汤匙料酒，倒入鸡脚汆烫1分钟，捞起沥干水，放入汤锅内。 a ?*a6A1j#Y^(X

{ p2B1?3WV;`!Kq A [img]http://news.xinhuanet.com/food/2007-11/14/xin_18211041414480292607828.jpg[/img] ev8yZR)q{

J,c J,E.T1R 　3 莲子去芯洗净，与薏仁、姜片一同放入锅内拌匀。yVQdAO"p^

LC9} g1E/q&W\ [img]http://news.xinhuanet.com/food/2007-11/14/xin_18211041414481901922329.jpg[/img]
1j6{$H9V8e:b;j
v
Z.Eg&u ?%r 　4 注入5碗清水后，加盖大火煮沸，改小火焖煮60分钟。
+K3Z;[f/L/Su [ [img]http://news.xinhuanet.com/food/2007-11/14/xin_18211041414483602397930.jpg[/img]
2] P9[a5[p.t
8j#Z J#nyn 5 加入1/2汤匙米酒、1/3汤匙白糖和1/3汤匙盐调味，以大火煮沸后，便可出锅。
Cx k)T(EJ7^`R +`d-[ K&y@TbIS0l
贴　士 )jt]\-b9H@
r M2f[]{3B[7? t"xr
　1、鸡脚斩去脚趾，洗净后放入沸水中汆烫，可去除血水和异味，煲汤时会汤浓味美。 ~C-p,wK^SfU
tC

k9Kp/H(ts(R{n 　2、鸡脚含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，还具有美容、润肤的效果。
(RZ6I k^M:j{EDB
%C#S:Yj:_D 　3、薏仁属谷物类，以水煮软或炒熟食用，有利于肠胃的吸收，身体疲倦无力者可以多吃；薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，皮肤粉刺、赘疣、粗糙不光滑者多食有疗效。 &d|d&vT
{4}Z

#P{"p x'Df9_a 　4、由于薏仁的性较寒凉，多食会使身体冷虚，故怀孕、经期的女生要暂停食用。R:cS5dj4]
n~:s]%N3R/FfjN_
-

看了图片口水都流出来了，就是家里没有沙锅，不知道用微波炉能不能做出美味来。

小火60分钟，这个要烧到什么时候啊，没事的时候烧道是可以啊

回答一楼，没有砂锅用高压锅也可以。做出来的味道不比砂锅差

这道菜的胶原蛋白肯定很丰富把，肯定很营养。

看着真不错，鸡爪子做汤还真是少见呢，回头试试看

薏仁要泡多久才能发啊  昨个泡了一夜也没啥变化

好漂亮的凤爪啊，做汤还是第一回看见，支持下

学习学习 往后做了给媳妇吃，谢谢楼主分享

薏仁吃了对女人很好哦！看到这道菜我以后多做个老婆吃！

我以前自己也做过，很好吃的，但在炸制的过程中一定要注意油温

肯定很好吃，鸡爪子对美容很有作用哦！:excellence

很不错 但是有个女人可以给自己煲汤 那有多好啊?!

这个女士应该比较喜欢吧，得尝试一下这个做法，看看效果

美白润肤的？做给老婆吃一定会得到嘉奖的。

行家做的看起来都流口水的，可是自己却每次做的都不怎么好吃！

鸡爪汤,美其名曰凤爪汤,看似很不错,其实要看厨师手艺如何,好厨师不论做何菜肴都是很好吃的.

该好好学学了啊！！谢谢楼主的无私奉献

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

薏仁太不好熟了，这个放弃了，改天红烧个凤爪试试