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查看完整版本: 京味十足油焖大虾(图解)[7P]

lt0906 2010-10-12 23:41

下次回家搞一锅，色香味俱全，看着就直流口水！

power_475 2010-10-12 23:59

楼主提供的这个方法确实不错，那个我还是喜欢什么也不加，纯粹蒸出来的味道，感谢分享

hs95969798 2010-10-13 02:47

看上去好像很简单，我自己烧就烧不好，我想楼主因该在火候，量的放面写的再详细一点这样才有实用价值。

aladdin526 2010-10-13 03:26

嗯~学习了.看得我都流口水了.不错.记下了.

jxscj1986@ 2010-10-13 05:43

和我平时的做法相反啊。我都是先下酱用油过一下，然后下虾，两面红，再加料酒之类的东西。个人感觉我做出来的还是很好吃的。下次试试楼主说的做法，看看有什么不同。

bbkm 2010-10-13 07:13

给个建议，在煎制大虾时，可以用筷子把大虾弯一下，盛出摆盘很好看

yzh512 2010-10-13 08:50

嗯，又学了一道菜，油闷大虾，看起来不是很复杂啊，等有空的时候一定做做看！

快乐的德路比 2010-10-13 11:32

做得不错，不过我告诉大家一个让大虾更加漂亮的办法，就是一定在出锅的时候炒一点番茄酱，颜色会更红的。

xiaoyi321 2010-10-13 11:39

哈哈看着颜色还是很不错的，不知吃着口感怎么样

mzl1981 2010-10-13 11:54

不错，我以前也做过，不过是的是川味的，做法基本一样就是了。

vllianm 2010-10-13 12:23

不错,做法简单，方便.
味道不知道怎么样?

hxh2930 2010-10-13 12:42

很简单的做法，我也有信心做好这道菜了。。

积分策略 2010-10-13 13:50

楼主这道菜做的颜色看着很诱惑啊，吃起来应该很不错。

hhj1151 2010-10-13 14:15

很简单啊，估计啥地方都是这个做法吧？呵呵

高烧100 2010-10-13 14:49

做法简单实用，以前油焖大虾都用小龙虾做的，换换这个试试

les1478953 2010-10-13 15:10

很喜欢油焖大虾平时家里懒得做都是直接煮着吃的[T'^vh4^L2t5e"_F'^
看了几张图片馋虫上身啊.|1P,u QiN!Ba
得做一顿吃吃了

bbqbbq18 2010-10-13 15:12

做法好簡單, 圖文都有, 好容易明白, 感謝

2283345 2010-10-13 15:45

太好吃的东西。唉~可怜的小虾。谁叫你这么美味！

ghfghgh 2010-10-13 16:03

图文并茂，很好的介绍，下次有空自己学着做一遍~

你呢 2010-10-13 17:33

一般吃的都是白灼，还真没这么做过，明天试一下看看怎么样。

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