javawangwpf 2010-10-11 20:30
烧日式肉松饭团[2P]
[b]配 料: [/b]热饭2碗 、肉松适量 、寿司醋2汤匙 、日式酱油适量
[b]操 作: [/b]
① 把寿司醋注入热饭内拌匀,备用。
② 取保鲜纸一张,在中央放上1/4的饭,在饭中加入肉松,用保鲜纸沿中央收紧,把饭团轻轻压实。
③ 取平底镬下少量油,放入饭团后用小火煎,见饭团略呈焦黄色,扫上一层酱油,然后反转饭团,反复扫上酱油,直至饭团呈金黄色即可。
[b]注意:[/b]
饭团可用模型压成三角形、圆形或心形等形状,馅料也可随意变化,可包入乳酪、腌萝卜等。
[img]http://www.he.xinhuanet.com/shenghuo/2005-06/16/xinsrc_2006021516416562489915.jpg[/img]
[img]http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:LgHORCguJB3tdM::&t=1&usg=__bdQU4xL4XVvzhnhiUaKulJAXKF8=[/img]
aassddffvcxz3 2010-10-11 22:35
日本的饭团很不错,不过据说日本人喜欢在里面加虫,不知道真的假的。
xuyang851215 2010-10-11 22:37
看上去很好吃啊,平时就比较喜欢日式料理,不过海鲜类的最喜欢
thlucifer 2010-10-11 23:13
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ciytie 2010-10-11 23:59
看上去很好吃,看上去很好吃啊,看上去很好吃啊.看上去很好吃啊
性爱一生 2010-10-12 00:11
看上去好鲜美,不知道我一下子可以吃多少?没准还没等作好,我就会把半成品都吃光了!
sunny20091127 2010-10-12 01:28
虽然小日本是有点可恨,但日本菜也有他特别的地方!
mmxpxpx 2010-10-12 03:27
不喜欢饭团,一般饭团都是铁道定食,也就是说只有旅行的人才会吃!
a159478236 2010-10-12 04:49
日本料理。博大精深.生的都能卖的这么好 但是中国也有很多风味:lol:
thlucifer 2010-10-12 09:17
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ayshifan 2010-10-12 13:02
小日本的饭还做得真是挺精致的,看起来就很有食欲
daniel7410 2010-10-12 14:55
看上去很好吃的样子,有机会尝试一下,我只吃过日本的寿司,饭团肯定也不错。
aisear120 2010-10-12 17:52
最近一直在看日剧,对立面的料理很感兴趣。第二图的饭团很想尝尝。
87314265 2010-10-12 19:47
还是日本人会享受生活,小东西总是做的这样精致
38091781 2010-10-12 21:11
饭团感觉看着不错就是做起来比较费劲,不过加的东西还是较灵活的
fangdown 2010-10-12 21:44
日本的料理,还是有好多美食的。而且营养价值都是很高的。不错的。