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查看完整版本: 巴蜀口水鸡

amwwcwujqw 2010-10-17 08:50

湘菜和川菜是我最喜欢的菜系，喜欢麻和辣，跟楼主好好学学，回去自己做来尝尝

jsbyxzm 2010-10-17 08:58

就是我们家乡的白斩鸡加点红辣油，但一定好吃

hnusemore 2010-10-17 09:03

看了这个碗内的鸡还真不敢吃啊，口水没有，被辣怕了

mouner 2010-10-17 09:12

红红的，看着就很有食欲啊，口水鸡是很好吃的，不过我只能吃现成的，自己是做不来

shanghaitm1 2010-10-17 09:14

感觉全是辣椒油的样子啊，不敢吃，估计太辣了

woshishabi55 2010-10-17 09:23

这个是凉菜，好不好吃全看油香不香 了:teeth

w66219456 2010-10-17 09:33

感觉这些带辣椒的菜关键在于辣椒的香气能不能勾起食欲

3404532 2010-10-17 09:54

内容太少了   图片也不够 希望下次能看到更详细的介绍

qpd 2010-10-17 10:18

这也太多辣椒了吧，整个在辣椒水里面泡着呢，受得了吗

lysonw 2010-10-17 10:23

看得口水都掉下来了，好像尝尝看。

jinanguo1 2010-10-17 10:27

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nord1987 2010-10-17 11:06

这个让我想起了鑫巴蜀。。。口水鸡还是不错的。

dogstar007 2010-10-17 11:15

这个菜四川、重庆都流行，作为正菜前面的冷盘上。一般垫底用黄瓜片和绿豆芽。

hajimmy 2010-10-17 11:20

很不错的一道菜 样子比味道凶猛 哈哈:excellence

nexusq 2010-10-17 11:26

看上去很辣的样子
本人不能吃辣
确实看上去很好吃,就会流口水
这就是口水鸡得名的原因

zhllb 2010-10-17 11:29

口水鸡自己作比较难吧，还是上外面吃好点~

zhou8887 2010-10-17 11:38

无图无感觉  口水鸡很喜欢吃 可是貌似不好做 求详细套图

高处不胜寒 2010-10-17 11:41

的确是非常鲜美的口水鸡,在杭州尝到有相同的菜式,却始终没有成都的地道好吃

ysymg 2010-10-17 11:48

看见菜名，又看到麻辣两个字，口水就出来了，四川名菜啊，不错

xqj_12345 2010-10-17 14:07

味道确实不错，凉菜，麻辣口味非常好，推荐
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