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查看完整版本: 白水羊头

qqqqbfww 2010-11-4 23:43

图太少了。羊头只吃过火锅的，别的做法没吃过。

XXT4705 2010-11-5 06:27

北方很少有做羊头的，没吃过，有机会尝一下，谢了。

XXT4705 2010-11-5 06:28

北方很少有做羊头的，没吃过，有机会尝一下，谢了。:excellence

lianjie123 2010-11-5 07:08

这个看着很不错但是就是不适合在家里做啊，别的不说就光羊头就不好弄

xxin_liu 2010-11-5 08:23

羊肉是个好东西，吃羊头主要是吃它的味道，肉不是很多。

zxbzxb84 2010-11-5 09:11

看似简单的菜其实很见功底，这个做出来的羊肉味道渗入肌理且有肉质富有弹性，是上佳的凉菜。

dlhf2005 2010-11-5 09:50

看起来味道应该是不错，有机亲手尝试一下。

abcde_ok 2010-11-5 10:29

羊头做的这样精致 真是碰到有心人了 一般人羊头都不要了

kill988 2010-11-5 14:27

回复 1楼 的帖子

我看还是直接吃羊排省事多了，做法太复杂了

生不逢时1987 2010-11-5 14:27

羊头还是烧涮羊肉好吃点冬天吃又补又美味哦这个好像牛羊肉干的样子

ximen99 2010-11-5 14:27

不错，看着就留口水啊！应该很好吃啊,在家不太好做！

chow6117 2010-11-5 14:43

喔

切成這種薄片

看來都不像菜名"羊頭"呀

呵呵:excellence

amwjaai 2010-11-5 14:49

很考技术啊，我们在重庆，这样的白水羊头很有蒙古味道,但重庆人不怎么吃啊.

shennytt 2010-11-5 15:13

羊肉一直是我的最爱,看到那图片口水就控制不了了...

lbing0001 2010-11-5 15:42

羊肉啊，最爱中的最爱，这几天天天吃，和这个差不多呢，哈哈

rjysl007 2010-11-5 16:08

做法与南方的白切羊肉是一样的，只不过原料不同而已。味道不错，尤其是若再蘸点特制调料就更美了。

beelzebub22 2010-11-5 16:08

好像我家这边好少好吃的羊肉菜馆~可惜了~

老搿 2010-11-5 16:09

介个东东有点怕怕
羊头？
不膻得慌
受不了咯

weiqiang331 2010-11-5 17:27

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tmdnnd163 2010-11-5 17:31

是羊头吗?看上去象下锅的肥牛片:wad37
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