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查看完整版本: 白水羊头

6997985 2010-11-8 15:28

大家不要看作料没有什么，这个菜的关键在于羊，羊肉好了自然好吃，不好，会打折扣的哦

dickhead 2010-11-8 15:28

这个好生猛，掏眼珠子的时候肯定很刺激吧？

qazxsw1 2010-11-8 15:48

步骤好多。真的有点麻烦。有空的话自己去做做看

clfz110 2010-11-8 17:00

看上去还算好，羊肉很多，还算不要错，做起来挺烦，:excellence

风和尚 2010-11-8 17:21

功夫菜啊 就那刀工 也不是谁都能做的 只有看的份儿了 呵呵 有机会去试试

罗汉松 2010-11-8 17:37

我们是内地的看都没有看过，肯定好吃在内地什么地方可以吃到，是什么羊做的？:s_2:

wudigai 2010-11-8 17:56

猪头到听到过吃。羊头到还真的没听过可以吃。就不知道肥不肥。有没有肉啊

mazhengang 2010-11-8 19:23

楼主上传的照片有些少得可怜了。让人们感受不出这道菜的特别之处。

78959028 2010-11-8 20:54

不错啊，也算让我见识了。不知道何时能有机会吃上一次

congruiguan 2010-11-8 20:55

我在西安吃过煮羊头的，不过那是整个的羊头啊，味道不错，就是肉少点。

kurt111 2010-11-8 22:04

感谢分享制作过程，只是工艺太繁琐了，估计一般人很难做出来！

138huaxi 2010-11-9 01:48

什么羊头哦 没听说过 估计是蒜泥白肉的做法吧

zhou5911 2010-11-9 05:00

天气越来越冷了，是该吃点羊肉补补了...

中秋月饼 2010-11-9 13:24

羊头倒没有吃过，羊肉吃了不少，光羊头来煮应该很少见的。

jy00239760 2010-11-9 14:32

没吃过这个啊，在山东吃过煮羊头，但有一股很大的擅味。

13410949499 2010-11-9 17:18

有点太繁琐了吧，真的不如去外面吃呀。:faint

cmskobe01 2010-11-9 17:56

家常菜谁会去做这道菜，恐怕还没做好就忙的一塌糊涂了，还是下馆子吃现成的好

xiaomaolv11111 2010-11-9 18:00

过程有点繁琐，但羊的耳朵很有嚼劲，其它部位没有研究。

mervin1015 2010-11-9 18:09

光是羊头什么吃的啊？我们这里也有个特色羊头，从来不敢吃！

537rose 2010-11-9 18:59

羊肉菜好吃，特别是白水煮，只加大料、盐、花椒，自然香。
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