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小玻璃瓶 2010-10-26 23:16

我们家很少吃鸭子，以前不知道怎么去弄它，今天学到了，小试一下。

zhouhong1712 2010-10-26 23:23

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power_475 2010-10-26 23:30

过程还是有点复杂啊，主要是中间需要加的东西种类一多，量就不好掌握了，不过啤酒能让鸭肉煮烂这个小窍门倒是很有用，谢谢分享了

11300 2010-10-26 23:31

我回家就做做，在饭店吃过，自己家真还没尝试过。。

gdqzx 2010-10-26 23:31

我喜欢茶树菇，改天一定买来吃吃，谢谢嗾！

sheep610 2010-10-27 17:00

啤酒鸭是大爱，大学的时候经常去超市买，半只半只的吃，现在都吃腻了

春天无敌 2010-10-30 15:05

啤酒鸭味道鲜美，百吃不厌啊，我做的时候没有加黄酱。

dajialaiz2 2010-10-30 15:14

楼主这个鸭煮的很好看啊
我们哪里的啤酒鸭是最后一满杯啤酒用盘子扣，然后倒过来，盘子装鸭，杯里的啤酒能满满渗出来。

压宝螺丝 2010-10-30 15:34

最爱啤酒鸭
爽朗的口味+酥烂的鸭肉
想起以前吃的时候就流口水

takejob 2010-10-30 17:05

过程很详细，实在是家里招待客人和自己享用的好食谱啊。收藏了

影梦与完美 2010-10-31 12:21

很补的！菌类也容易入味！可以试试，下次做一个！

qsyt1001 2010-10-31 12:21

啤酒鸭要吃干锅的才爽的要拿文火边吃边煮我们这边就是这样吃的

xingfuhuayuan 2010-10-31 12:44

很补的一道菜，冬天吃比较暖和，支持一下！

clfz110 2010-10-31 13:15

看上去是很好，但是有啤酒对小孩不好，但是很简单，我想去尝试，鸭子又好，肉又多。:wad37 :teeth

rabbish 2010-10-31 17:05

这样吃冬天是还可以，若是夏天的话也太热了吧

527077335 2010-10-31 20:59

做过可乐鸡，有机会试试这个啤酒鸭。

m123821 2010-11-1 09:11

看上去让人口齿生津，食欲膨胀，我要试试看，谢谢

s119871 2010-11-1 09:14

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xystx 2010-11-1 11:17

啤酒鴨看做起来做法很简单，但是做的时候火候要掌握的很好才好吃！

qingchunji 2010-11-1 11:57

很好吃的一道佳肴，我经常买，现在知道该如何制作了

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